Ha azt mondom, Utasellátó, te azt mondod, grillkolbász, retró hamburger és csokis roló. Mindez csak ízelítő, amivel az Utasellátó kedveskedni tudott a Kádár-korszakban nyílt egységeivel és mindig szívélyes kiszolgálásával a fedélzeten. Az önálló Utasellátó Vállalat célja az volt, hogy intézményesített étkezést biztosítson az állomásokon, legyen szó vonatról, buszról vagy hajóról.
Egyfajta esszenciává vált, hogy akár indulásra várva, akár egy hosszú út után betérjünk, és ha mást nem is, egy jó presszó kávét azért legurítsunk. Legalábbis nagyszüleim így beszélnek az Utasellátóhoz kapcsolódó emlékeikről.
Az ikonikus szárnyas logó nemcsak az állomások állandó helyein tűnt fel, hanem a mozgó büfékocsik oldalán, később pedig automaták formájában is magához csalogatta az utazókat.
A ’60-’70-es években töretlen népszerűsége volt az Utasellátó logóival ellátott csokoládéknak és italoknak is. A rendszerváltás után a MÁV tulajdonában működött tovább a fedélzeti kiszolgálás a különböző tömegközlekedési eszközökön.
Az „utasellátós” hangulatot hivatott megeleveníteni a Batthyány téren nyílt Utasellátó, ami első pillantásra nem éppen büfét juttat eszünkbe, inkább tűnik egy jegy- vagy információs irodának.
Ennek ellenére a kínálatba rengeteg retró elemet beemeltek, amit egy-két modernkori étellel, például bagellel egészítettek ki.
Az étlapról természetesen nem hiányzik a grillkolbász kenyérrel, amit csalamádéval kínálnak, de a klasszikus retró hamburger és a tojásos ételek sem.
Ha pedig laktatóbb fogásra éheznél, akkor a rántott sertésborda hasábburgonyával lesz a befutó. Nem feledkezhetünk meg a fóliába csomagolt rántott húsos szendvicsről sem, ami igazi életmentő lehet, ha üres gyomorral vágnánk neki az útnak. Az édesszájúak sem maradnak hoppon, hiszen az Utasellátó kockával, nutellás-banános palacsintával vagy éppen csokirolóval az egész napos édességigényüket elégítik ki. Kísérőnek gyümölcslevek, kávék, üdítők, energiaitalok, sörök és borok sorakoznak fel.
A menü a mai kor trendjeihez igazodva például görög csirkés lepényt, amerikai hot dogot, füstölt-lazacos és wasabis tormakrémmel tuningolt bagelt, brownie-t és marlenkát is kínál. Így, ha csak kutyafuttában, de megéri betérni a Batthyány téri aluljáró Utasellátójába egy pár falat finomságért.
Még több cikk, ha nosztalgiáznál egy kicsit:
