Eszméletlen laktató és sűrű, télies korhelyleves vár rátok, további két csodás fogással: milánói sajtos-sonkás makarónival és fánkkal.
Nosalty
Háziasan, gyomortelítően fincsi menüsor kerülhet ma asztalra, ha velünk süttök és főztök!
Nosalty
Áfonyát dobálunk kis és nagy mennyiségben páratlan tortakreációkba. A sajttorta a kedvenced, vagy éppen a túrótorta csábít el? Mindbe teszünk áfonyát!
Nosalty
A mirelitpizzák népszerűsége máig töretlen, ezért gondoltuk, hogy leteszteljük őket. 7 sonkásat és 2 hawaii pizzát válogattunk össze.
Nosalty
Szuper fánkreceptek, amikkel a farsangot ünnepelhetitek, de igazából szezontól függetlenül, bármikor elkészíthetitek őket. Isteniek lesznek!
Nosalty
Májusban nyílt egy hely Szentendrén, ahol új életre kel a paradicsomos káposzta, a tejbegrízt elégedett sóhajok kísérik, és ahol az is barátságot köt a zöldborsófőzelékkel, aki valaha súlyos menzai traumákat szenvedett el. Szászfai Brigitta és Póti Bence, bár nem a vendéglátás felől érkeztek, pontosan tudták, hogy olyan helyet szeretnének nyitni, ahol barátságos a hangulat, ahol nem kell feszengeni, van kraft-IPA csapon, és valami ütős meglepetés a tányéron. Ez lett a Teyföl, amit a nyitás óta egyre lelkesebben látogatnak a vendégek. Indulásról, elvárásokról, csapatszellemről beszélgettünk, a mumussá vált „újragondolt” jelzőt pedig az étterem séfje, Kulcsár Alex segített helyretenni.
Kormos Lili
Nem baj, ha nem minden nap készítünk extra fogásokat, néha jól esnek a legegyszerűbb komfortételek. Ma ilyeneket ajánlunk nektek.
Nosalty
Volt idő, amikor a vegán és mindenféle mentes termékek sokkal drágábbak voltak a hagyományosaknál. Mostanra ez az idő leáldozott, sőt, házi készítéssel akár már olcsóbban és egyszerűbben is juthatunk magtejhez, mint a bolti teheneshez. Nézzük a Napi Tipp keretében, hogyan!
Nosalty
Egy ütős reggeliötletre vágysz? Akkor jó helyen jársz, ugyanis most olyan édes finomságokat szedtünk csokorba neked, amelyek garantáltan elnyerik a tetszésedet!
Nosalty
A lila- vagy vöröskáposzta a téli szezon igen gyakori vendége, és legfőképp párolva találkozunk vele. De azt tudjuk, hogy amellett, hogy a narancsos kacsa meg a sült liba legtutibb körete, mennyire egészséges?
Nosalty
Meglepő eredményeket hozott a szlovákiai és a magyar élelmiszerárak összehasonlítása.
Nosalty
Nem mindegy, hogy mennyit, és az sem, hogy pontosan miből fogyasztjuk el a zsírokat, ha cukorbetegséggel küzdünk.
Szabó Anna
Futóként fontos, hogy változatosan étkezzünk és odafigyeljünk a megfelelő tápanyagbevitelre. Megmutatjuk azokat az élelmiszereket, amikből bármikor össze lehet dobni egy egyszerű és egészséges fogást.
Nosalty
A kalciumbevitel elengedhetetlen, na de hogyan teljesítsük a kvótánkat, ha nem eszünk tejterméket, mert mondjuk vegánok vagyunk, vagy egészségügyi okokból nemhogy a laktózt, de a tejfehérjét is tiltólistára kellett raknunk? Ennek néztünk utána.
Nosalty
Szabolcs-Szatmár-Bereg székhelyét vastagbetűvel szedik a honi gasztronómiai térképen, mióta az ország minden zegzugába eljutott a kiflis gyros híre, de bátran állíthatjuk, hogy a térség konyhája saját jogán is megérdemli, hogy elismerően szóljunk róla. Mi most hét éttermet ajánlunk Nyíregyházán, kávézótól halas büféig, hogy egyetlen fáradt vándor se távozzon innen éhesen.
Kormos Lili
A gyümölcs nem mumus, nem ettől fogsz hízni - de érdekes tudni, melyikben mennyi természetes cukor van. Lássuk!
Brecz Judit
Laktató főételt követ gyümölcsös ital, amit még matchás desszerttel koronázunk meg.
Nosalty
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
