Ajánló

Ezek voltak a legjobb főzelékek 2024-ben

Ha elég volt a sok sült lazacból, majonézes salátából és bejgliből, rittyentsünk egy nagy adag magyaros főzeléket. Ugyan nem könnyed étel egyik sem, de komfortosak, háziasak, és garantáltan megtelítik a gyomrokat.

Nosalty

Négycsillagos disznóság – vigyázat, nagyon éhes leszel!

A disznóvágás sokak fejében – különösen a mai városi ember számára – egy távoli, elfeledett népszokásként él, amit elsősorban a zord téli hajnalokkal és a kemény fizikai munkával kötünk össze. Ez a felületes asszociáció azonban korántsem adja vissza sem a disznóvágás lényegét, sem azokat a hagyományokat melyek hozzá kapcsolódnak. A disznótor persze alapvetően az élelem feldolgozásáról szólt, de egyben a közösségről, az összetartásról is, hiszen igazi társadalmi esemény volt a korabeli vidéken. A faluban szinte minden háznál tartottak sertést, amelyet gyakorta télen vágtak le és így bespájzoltak a családnak következő időszakra. A disznóvágás bizony kemény munka, de a család minden tagja kivette belőle a részét, így igazi közösségi élmény is volt egyben.

Hirdetés

Heti Menü – újkrumplival támadunk 7 napon át

Ha nyár eleje, akkor többek közt újkrumpli! Aprók, pucolni sem kötelező őket, könnyen megsülnek és főnek, és isteniek! Pirítsd, rakd levesbe, süsd tócsniba, hús mellé, vagy karikázd salátába! Szezonális, barátságos, kreatív receptek várnak!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Amerikai krémes Iluskától

Mikor ezt a krémest elkészítem, és megkóstoljuk az első szeletet, már akkor tudjuk, hogy igen kevés marad belőle másnapra....A puha piskóta és a lágy krém minden falatban egy kis ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...