Sokan hajlamosak vagyunk rá, hogy túlbonyolítsuk az ünnepi menüt, pedig legtöbbször az lenne a legjobb, ha nagyanyáink bölcsességére és receptjeire hagyatkoznánk.
admin
Az Egyesült Királyság vezető tudósai nemrégiben összeállítottak egy listát, melyből kiderül, melyek azok a találmányok, amelyek ételeket és életeket mentettek meg.
admin
Csapvíz kontra ásványvíz. Vajon tényleg annyi veszélyt rejt a vezetékes víz, és sokkal egészségesebb lenne, ha palackos társát fogyasztanánk?
Országh Kitti
Az elmúlt időszakban sorra nyíltak a fővárosban a fánkozók, a kirakatokban csábító donutoknak pedig igen nehéz ellenállni. De vajon tényleg jobb-e a házi fánk?
Szikszai Anna
A héten beköszönt advent első vasárnapja. Bár napjainkban egyre kevesebb hagyományt őrzünk, a karácsonyt megelőző nyugodt, békés időszak és gyertyagyújtás talán kivétel.
admin
Most már tényleg megérkeztek az ősz legfinomabb alapanyagai: sütőtök, paszternák, birsalma és káposzta is szerepel az e heti menüben! Kísérletezz, próbálj ki új recepteket!
Országh Kitti
Még egyszer, búcsúzóul a nyár fogásai! Lecsó, grillezett ételek, rengeteg gyümölcsleves - használd ki az utolsó heteket és főzz a sok isteni zöldséggel és gyümölccsel!
Országh Kitti
Imádjuk a görög ételeket, a fűszerességét, mediterrán életérzést. Itt nem a sarki gyrosra gondolunk, hanem a valódi, minőségi fogásokra, amiért már nem kell messze menni!
Dávid
Pezsgés, felfrissülés, sok folyadék a nagy melegben: ha szervezetünk választójoggal bírna, a nyári szavazáson biztos lenne a fizzek kétharmados italforradalma.
admin
Pepecselős reggeli vagy igazi nemzeti kedvenc? Sokan nem állnak le bíbelődni a bundás kenyérrel, de még többen vannak azok, akik imádják a sült, tojásban forgatott kenyeret!
Országh Kitti
15 perc alatt összedobható recepteket válogattunk nektek a hétre, hogy minél több idő maradjon élvezni a nyarat – kevés munka a konyhában, sok élvezet az asztalnál!
Országh Kitti
Végre itt a sárgabarack! Tíz dekában hatvan kalóriánál nincsen több, de az édesség iránti vágyunkat így is tökéletesen csillapítja nyáron!
Országh Kitti
Jó pár olyan trükköt lehet beépíteni a mindennapokba, melyekkel nemcsak pénzt spórolhatsz, hanem a lelkiismeretedet is megnyugtathatod, mert kíméled a környezetedet.
Országh Kitti
Mivel lassacskán beköszönt a július, és vele együtt az újabb idénygyümölcsök és -zöldségek nagy hajrája, nem árt előre felkészülni a befőzés procedúrájára.
Országh Kitti
Egyetlen nap viselés után is milliónyi baktérium és gomba élhet rajta. A zokni az a ruhadarab, amelyet higiéniai okokból tilos mosás nélkül újra felhúzni.
Németh Orsi
Akkor is nyugodtak maradhatunk, ha a vendégek már közel járnak. Csak egy kicsit tudatosnak kell lennünk.
Szabó Anna
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Németh Orsi
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Paradicsomszósztól pikáns és piros olasz fasírt sül ma nálunk, mely hidegen szeletelve is isteni, akár szilveszterkor is - főleg, ha ezt a lencsés, zöldséges, fűszeres tabulét is elkészíted mellé. A nassolnivaló pedig csinos sós hajtovány lesz, a Vajdaságból!
Az amarillisz látványos, mégis sokszor csak leveleket hoz, virágot nem. A jó hír: a háttérben többnyire apró gondozási hibák állnak. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a növényed újra virágba boruljon.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
