A klasszikus sokak szerint a halászlé, de mi még ebből is tudunk újat mutatni! De nem feledkeztünk meg a gesztenyéről, és a felturbózott zöldséglevesről sem, sőt, a különlegességek kedvelőinek még borlevest is hoztunk!
Nosalty
Az őrségi Pajta a magyar gasztronómia egyedülálló szereplője - a szezonalitásra-regionalitásra építő étterem koncepciójáról Farkas Richárd séffel beszélgettünk.
Nosalty
Sokan vetik be a különböző fogyasztó teákat a diétájuk során, hogy könnyebben beinduljon a súlyvesztés, de vajon tényleg érdemes literszámra inni őket?
Nosalty
Hagyományos és nagyon finom recepteket hoztunk keddre. Jó néha visszanyúlni a gyökerekhez.
Nosalty
Egy walesi ház öreg kenyértartójában olyan különlegességre bukkantak, amelynek értéke legalább 3,8 millió forint, és köze van a Beatles-hez.
Nosalty
Az újkrumpli szezonjában egyszer mindenképpen megéri krumplisalátát készíteni, ezek az egyszerű de nagyszerű fogások kertipartykhoz is tökéletesen illenek!
Nosalty
Minden nemzetnek megvan a maga zsömléje - na de gondoltuk volna, hogy Kínában konkrétan életmentő szándékkal jött létre, hogy megmentse a katonákat a japánoktól?
Brecz Judit
Megint hétvége, indulhat a bevásárlókörút, hogy hétköznap már csak főzni kelljen az akciós alapanyagokból. Mutatjuk a top ajánlatokat!
Nosalty
Kopog a szemed, de messze a főétkezés? Üss össze valamit gyorsan, zöldségesen, hús nélkül. Lehet reggeli, tízórai, uzsonna, könnyű vacsora - amit csak szeretnél.
Nosalty
Utolsó pillanatra hagytad a húsvéti nagy bevásárlást? Csütörtökön és szombaton még te is beállhatsz a hosszú sorokba. Van olyan dolog, amiért megéri!
Nosalty
Szerintünk a januárban az egyik legjobb dolog a leves - most húsmentes, sokzöldséges változatokat néztünk ki magunknak, nem véletlen!
Nosalty
Nem kell, hogy éhen maradjatok, csak mert hó vége van - kevés hús, szezonális alapanyagok, táplálóan, finoman - főzzetek velünk most is!
Nosalty
Hogy micsoda? Nem, még véletlenül sem bodza. Hanem boza, ami nem más, mint egy búzából erjesztett ital, ami igen népszerű a Közel-Keleten, így Törökországban is.
Rosanics Petra
Zöld, csíkos, sárga, gömb - sokféle formában kapható a cukkini. Töltsétek meg minden földi jóval, ehhez adunk most 10+1 kalóriaszegény tippet!
Bodon Judit dietetikus
Az Ördög Pradát visel című amerikai filmről elsőre nem - és másodikra sem - az ételek jutnak az eszünkbe, pedig, mint mindenben, ebben a filmben is akad néhány ikonikus kajajelenet.
Nosalty
Érkeznek a friss karfiolok és egyéb zöldségek, ezeket most levesben és tonhalsalátában használjuk fel, de nagyon krémes tejes sütemény is készül.
Nosalty
Már jó pár éve velünk vannak az önkiszolgáló kasszák, és egyre inkább rá vagyunk kényszerítve arra, hogy igénybe is vegyük őket, hiszen a normál kasszák mögött gyakran nem találunk senkit. Ha te is azok közé tartozol, akik kerülik az önkiszolgáló kasszát, akkor valószínűleg az alábbi 5 tulajdonság közül rád is igaz néhány.
Nosalty
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Százszor hallottad már, hogy valamit ilyen-olyan módra készítenek, de sosem tudtad, mit jelent? Elhitted, hogy a retró édességek ősanyjának, az oroszkrémtortának tényleg van köze Oroszországhoz? Nem tudod, kiről nevezték el a Pavlova-tortát, de érdekelne? Akkor ez a cikk neked szól! Lássuk, miről vagy épp kiről kapta egy-egy étel a nevét. Gyűjtés az evidenciáktól a meglepőkön át az egészen becsapós névválasztásokig.
A Bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával, vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...
Az lilahagymás-ecetes krumplisaláta egy klasszikus köret húsok és rántott ételek mellé, sokunk ünnepi asztalán rendszeresen megtalálható. Az íze friss, savanykás és édes egyszerre, ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
