A rizottó egy szezontalan étel, tulajdonképpen bármikor készíthető az év során, mégis talán legfrissebb napjait a tavasz hónapjai alatt éli – főleg, ha az alábbiak szerint főzzük meg.
Lakos Benedek
Annyira megdrágult nálunk a pizza, hogy szinte az összes többi európai országot leköröztük.
Nosalty
A TikTokon terjed egy videó, amelyen egy angliai étteremben kialakult tűz látható.
Nosalty
Pörköltbe vagy tejszínesen, a gombát minden ehető formájában imádjuk. Most is olyan főételeket hoztunk nektek, melyek tökéletesek lehetnek a gombaimádóknak.
Nosalty
Bárki is volt a rakott zöldségek kitalálója, nem győzünk hálálkodni neki. Minden megvan ezekben a könnyen összedobható ételekben: szaftosak, táplálóak, fűszeresek. Hússal vagy hús nélkül készítjük, teljesen mindegy, úgy is el fog fogyni az összes.
Nosalty
Minden húsvéti asztal elengedhetetlen dísze a hidegtálak szélén virító piros retek. Az idei ünnepen sokkal izgalmasabb formában tálalhatjuk majd ezekkel az elkészítési módokkal.
Lakos Benedek
Tejfölt a sütéshez? Mesélünk róla egy kicsit, hogyan használd életed legjobb süteményeihez!
Országh Kitti
Mautner Zsófi életében az utazás és az ételek szeretete szorosan összefonódik: a kultúrák és kulináris élmények rendre beépülnek a fogásaiba is. Most 3 kedvencet hozott!
Nosalty
A böjti időszakban ne mindig csak húst együnk. Ezek a zöldségfasírtok vannak annyira finomak, mint a húsos változatok!
Nosalty
A vizes hajjal napozás ártalmatlan tevékenységnek tűnhet, különösen egy forró nyári napon a tengerpart vagy a medence mellett, de érdemes figyelni, mert súlyos következményei is lehetnek.
Németh Orsi
Az újonnan csatlakozott Michelin-csillagos séf feladati közé tartozik majd a csapat koordinálása és a menüírás.
Nosalty
A levesek sok mindenből nyerhetik gazdagságukat, de a legtöbbször mégis a tejföl az az alapanyag, ami ezért felelős. A listában most csupa ilyen étel szerepel, nehéz lesz dönteni, hiszen az egyik finomabb, mint a másik.
Nosalty
Sertéskaraj, tarja, csirkecomb, csirkemell ? Ezek nem a legdrágább húsfajták karácsonyra, és mégis megállják a helyüket, sőt! Liba, kacsa és lazac nélkül is létezhet ünnepi menü!
Nosalty
A mangó már nem csak egzotikus bolti különlegesség: megfelelő gondozással akár a lakásban vagy a kertben is nevelhetsz saját mangófát. Mutatjuk, mire figyelj, hogy később saját termést szüretelhess!
Németh Orsi
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
Brecz Judit
A héten a rizses ételeknek hódolunk, a csillagok ugyanis megjósolják nekünk, mihez lenne kedvünk a napokban. Pirított ázsiai egytálak, magyaros ízek és még édesre hangolt fogás is felüti a fejét.
Nosalty
A kínai (büfés) főételkedvencet olasz tojásleves előzi meg, majd egy magyar, cukrászdás sztársüti zárja a sort.
Íme a legegyszerűbb trükkök, amiket vess be május elején, hogy aranyló gyümölcsök roskadozzanak a citromfádon!
A kovászos kenyér ma már szinte minden bolt polcán ott van – de attól, hogy rá van írva, még nem biztos, hogy valóban az. Ha egyszer megkóstoltad az igazit, gyorsan rájössz, mennyire nem mindegy, mit veszel le a polcról.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Az édes-savanyú csirke egy igazán klasszikus, bár erősen a nyugati ízlésre szabott kínai étel, amelyet a legtöbben félnek otthon megfőzni, ezért a nem túl biztató bolti szószos ...
Tavaszi spárgakrémleves egyszerűen és gyorsan, tele vitaminnal! Imádjuk! :)
