Mégsem zár be a Konyhafőnökből is ismert séf étterme
Június elején jelentette be, hogy bezárja budaörsi éttermét, azonban úgy tűnik, jó irányba változnak a tervek.
NosaltyJúnius elején jelentette be, hogy bezárja budaörsi éttermét, azonban úgy tűnik, jó irányba változnak a tervek.
NosaltyGyerekkorunk óta sokan rajongunk a csokoládéfagylaltért, és ez nem is csoda. A krémes, hideg, kakaós finomság hűséges társunk egész nyáron. Nem kell persze elzarándokolni a legközelebbi cukrászdáig, a saját konyhánkban is összehozhatunk egy nagy adag fagylaltot.
NosaltyNekem nagy kedvencem a lencseleves és -főzelék, de az ünnepi lakomák után van, hogy valami könnyebbre vágyom. Ha ti is így vagytok ezzel, akkor Újévre készítsetek salátát!
Bodon Judit dietetikusA legfrissebb minták igazán izgalmassá teszik majd a lakásodat. Nézzük, mivel dobhatjuk fel 2024-ben az otthonunkat!
NosaltyOlyan főételeket gyűjtöttünk össze nektek, melyekért tudjuk, hogy rajongtok, de akár két étkezésre elegendő adagot is gond nélkül összehozhattok, ráadásul naaaagyon krémesek.
NosaltyMézes-rumos, eperkrémes, citromkrémes, mascarponekrémes, intelligens krémes...van itt minden, kérem szépen! Ezektől a húsvéti asztal is boldogabb lesz!
NosaltyHa te is szereted a füstölt ízt, akkor ezt a fűszert neked találták ki, izgalmas, sokoldalú, és mindenhova passzol...bemutatkozik a füstölt fűszerpaprika!
Hajnal StefiKözel és mégis távol – egy Máltai repülőút csak két és fél óra, de ami ott fogad, felér nyolc város megtekintésével, ételeinek végigkóstolásával. Mi ezeket ajánljuk! (x)
HirdetésAkár ebédre köretként, akár vacsorára a hidegtál részeként - egy krumplisaláta mindig megállja a helyét az ünnepi asztalon. Ezúttal könnyű, majonézmentes ötleteket mutatunk.
NosaltyA világhírű énekes New York-i lakásában található a dekoráció, ami egyfajta ereklye számára.
Szabó AnnaNyáron, de igazából az év minden szakában készítünk paradicsomos ételeket, gyakran friss alapanyaggal. Ha szeretnénk e fogások ízét és élvezeti értékét tényleg a maximumra felcsavarni, akkor ismerkedjünk meg a pácolt paradicsommal a mai Napi Tipp keretein belül.
Lakos BenedekA quinoa egy nagyon egészséges, rostban gazdag álgabona, ami a salátáktól kezdve egészen a reggeli zabkásákig mindenhez passzol. Ám a magocska elkészítése elég trükkös tud lenni. Napi Tippünkben most megmutatjuk, hogyan lesz mindig csodálatosan pergős.
NosaltyValóban le kell mondanunk az édességekről, sütikről, ha belevágunk a 160 g szénhidátos étrendbe?
Bodon Judit dietetikusVeled is előfordult már edzés közben, hogy megfájdult a nyakad, a derekad vagy nyilalló fájdalmat éreztél a térdedben? Akkor az alábbiakra érdemes odafigyelned.
Suri Andi edzőA kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Macsuga ViktóriaA folpack az egyik leggyakrabban használt konyhai eszköz: gyors, praktikus, és úgy tűnik, tökéletes megoldás a maradékok lefedésére. Azonban nem minden étel esetében ez a legjobb választás. Bizonyos alapanyagoknál a műanyag fólia ronthatja az állagot, felgyorsíthatja a romlást, vagy kedvezőtlenül befolyásolhatja az étel minőségét. Mutatunk most 6 olyan alapanyagot, ami jobb, ha nem kerül műanyag fólia közelébe.
NosaltyA nyári hőségben nem csak a leégésre kell figyelni: a hosszabb ideig tartó erős napsugárzás a szervezetet is megterheli, sőt, könnyen napszúrást is kaphatunk, ha a fej és a tarkó hosszabb időn keresztül közvetlen napsugárzásnak van kitéve. Ilyenkor a hőhatás miatt az agyhártyák és az agy környéke irritálódhat, ami kellemetlen tüneteket okozhat. Lássuk, mi tehetünk ellene, és mit akkor, ha már megtörtént a baj:
Brecz JuditA kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Kettő nagy doboz gyümölcsjoghurtból készítem. Egyik kedvenc, könnyen elkészíthető nyalánkság. Imádjuk!! Főleg a szomszédom, mikor viszek neki belőle, mindig csillog a szeme mikor ...
Krémes, mézes-mustáros csirke: lágy, szájban omlós csirkemell és selymes mézes-mustáros szósz, egy igazi, megunhatatlan klasszikus. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így remek a ...