Rákot okozhat az itthon is népszerű színes cukorka

Emberi egészségre ártalmas vegyületeket találtak az amerikai Skittles cukorkákban.

Titán-dioxidot tartalmaz az egyik legismertebb amerikai színes drazsé, a Skittles. A kémiai vegyület daganatos megbetegedéseket, szervi károsodásokat és gyulladásokat okozhat, a cukorkát gyártó amerikai cég ellen polgári per indul – derül ki a Life.hu cikkéből.

Amerikában még mindig kerülhet titán-dioxid az ételekbe, az EU-ban jobb a helyzet

A titán-dioxid festékekben, ragasztókban, naptejben, nyomdafestékekben, illetve műanyagokban és tetőfedő anyagokban előforduló vegyület. A cukorkát gyártó amerikai cég, a Mars Wrigley 2016-ban azt ígérte, 5 éven belül kivonja termékeiből a káros összetevőt, ez azonban az ígért határidőig nem történt meg, így most a cég ellen polgári per indul Amerikában.

Bár nem kommentáljuk a folyamatban lévő peres ügyeket, a Mars Wrigley minden összetevője biztonságos, és az élelmiszerbiztonsági szabályozó hatóságok, köztük az FDA (Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerengedélyeztetési Hivatal) által meghatározott szigorú minőségi és biztonsági követelményeknek megfelelően készül

– nyilatkozta az NPR hírportálnak Justin Comes, a vállalat kutatásért és fejlesztésért felelős alelnöke.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2021-es jelentése szerint a titán-dioxid élelmiszer-adalékanyagként „nem tekinthető biztonságosnak”. A hivatal nem tudta kizárni, hogy a titán-dioxid részecskék fogyasztása génkárosodást okozhat, 2022 elején pedig olyan jogszabályt hoztak meg, mely tiltja, hogy az élelmiszerekben titán-dioxid (E171) legyen.

Rágógumikban is lehetett találkozni az E171-es mesterséges anyaggal

Az év elején meghozott jogszabály értelmében augusztustól nem lehet olyan élelmiszert árusítani az EU-ban, amely titán-dioxidot tartalmaz – írta korábban a Nébih. A vegyületet sokféle élelmiszerben használják, többek között étrend-kiegészítők, pékáruk, bevonatok, rágógumik, italfehérítők, ízesített italok (pl. üdítők, italporok), szószok, feldolgozott hal és halászati termékek (pl.: füstölt hal) adalékanyagaként.

Az uniós rendelet 2022. február 7-én lépett hatályba, és az ennél korábbi szabályoknak megfelelően előállított élelmiszerek – vagyis amelyek az előírt élelmiszer-kategóriákban és az előírt mennyiségben tartalmazhatnak titán-dioxidot – 2022. augusztus 7-ig továbbra is előállíthatók és forgalomba hozhatók. Ide értendőek az eladás céljából raktárban tárolt élelmiszerek is. Tehát a gyártók a 2022. augusztus 7-ig gyártott és a raktárukban készen tartott termékeket forgalomba hozhatják, illetve a minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejük lejártáig árusíthatják.

FRISSÍTÉS

A Skittles terméket gyártó MARS a médiában megjelent cikkek után közleményben reagált az érintett termékekkel kapcsolatban:

Termékeink biztonsága elsődleges számunkra. A fogyasztóink igényeire és elvárásaira reagálva a Mars Wrigley 2020-ban befejezte a titán-dioxid kivonását az európai portfóliójához tartozó termékekből.

Forrásaink voltak.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Címlapról ajánljuk

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Hirdetés

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...