A tiramisu atyjaként ismert cukrász hosszan tartó, ismeretlen betegséget követően hunyt el Olaszországban – írta meg a Daily Mail.
Az olasz cukrász 1970-ben alkotta meg a legendás desszertet, mikor az Alle Beccherie-ben dolgozott Trevisóban.
A krémes desszertnek többféle eredettörténete is van, az egyik ilyen, hogy a cukros tojásos egyvelegbe véletlenül ejtette Linguanotto a mascarponét.
A történet szerint az étterem tulajdonosának feleségével fejlesztették ki a kávés desszert receptjét.
A világszerte népszerű desszert receptjét 1990-ben osztották meg egy trevisói gasztronómiai magazinban. Ezt követően a cukrász Velencében folytatta desszertje népszerűsítését, ahonnét 1930-ban világhódító útjára indult a tiramisu.
Még több friss hír:
