5 ötlet, hogy mi készüljön a bódító BODZÁBÓL a szörpön túl

A koranyár legbódítóbb illatú virága a bodza, a belőle készült szörppel kapcsolatban pedig mindenki őriz valamilyen (általában igen kellemes) gyerekkori emléket. Ha azonban másra is használnád, itt nézz körül!

A bodza a koranyári időszak legcsodálatosabb illatú virága, ilyenkor e-elidőzünk az utcán megtorpanva, és beleszagolunk a levegőbe, mert tényleg ellenállhatatlan. Gyűjtsük be a kertünkből vagy lehetőség szerint nem a legfüstösebb útmenti bokrokról a bodza jellegzetes, tányérszerű virágait, és készítsünk belőle szörpöt....de ne CSAK szörpöt! Lássuk, mire használhatjuk még a bodzavirágot:

1.) BODZALEKVÁR

Bizony, nemcsak a fekete bogyókból, de a fehér virágokból is készülhet bodzalekvár. A neten sok-sok receptet találhatsz hozzá, és akár almával, citrommal is dúsíthatod!

2.) BODZATEA

Köztudott, hogy szuper megfázásra izzasztószerként, és sokan alkalmazzuk is a bodzateát náthás, lázas időszakokban.

De tudtad, hogy vízhajtó, köhögéscsillapító, sőt emésztést elősegítő hatása is van?

Szárítsd ki a virágokat, morzsold befőttes/csatos üvegbe, és főzd teába: egy csapott evőkanál virágot forrázz le 2,5 dl vízzel, hagyd állni 15 percig. Leszűrve fogyaszthatod is, lehetőleg ízesítés nélkül.

3.) VIRÁGVÍZ

A bodzavirágból nyert virágvíz arclemosásra, de enyhe napégésre is használható. Hogy hogyan? A virágokat öntsd le forrásban lévő vízzel. Amint kihűlt, szűrd le, és két hétre tedd hűtőbe. Eleinte nem lesz kellemes illata, de a két hét elteltével ez megváltozik. Ekkor be is vetheted!

5 ötlet, hogy a szörpön túl mi készülhet még bodzából

4.) FAGYI

Persze hogy fagylalt vagy jégkrém is készülhet belőle! Ezt nézd:

5.) OLAJ

Elképesztő, de még a szépségápolásban is használhatod a bodzát: tölts meg egy tiszta üveget bodzavirággal úgy, hogy az üveg tetején maradjon 3-4 cm. Tegyél hozzá 1-2 evőkanál almaecetet, majd töltsd fel az üveget jó minőségű növényi olajjal (pl. extra szűz olívaolaj, mandulaolaj, jojobaolaj stb.). Ezután tedd napos helyre 2-3 hétre. Kevergesd meg naponta. 2-3 hét után szűrd le, és hűtőben vagy száraz, hűvös helyen tárold.

Forrásunk volt.


Még több növény itt:

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Hirdetés

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...