Már rég nem állja meg a helyét az a mondás, hogy a Balatonnál csak nyáron érdemes pihenni. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint a legutóbbi kalandozásunk Vonyarcvashegyen és Keszthelyen. E két helyszín gyönyörű panorámát, príma ételeket és megannyi kikapcsolódási lehetőséget kínál a téli napokon is.
Balatoni és zalai fogások helyi alapanyagokból
Talán nem meglepő, hogy a legnagyobb kíváncsisággal a balatoni fogások iránt voltunk. A nyári szezon végével néhány étterem téli álomra tér, nem így aBock Bisztró Balaton. Az étterem a főúri Festetics család 1820-ban épült egykori présházának, a Festetics Helikon Tavernának elegánsan felújított történelmi falai között kapott helyet, és télen is várja a balatoni és zalai ételek kedvelőit. Bíró Lajos neve a biztosíték arra, hogy minőségi vendéglátásban lesz részünk. A helyi alapanyagokból készült ételeket Ács István séf és csapata varázsolja az asztalunkra.
Az előételek között találunktokhaltatárral töltött marinált káposztatekercset fűszeres tejföllel, bélszíntatáros szendvicset és hideg kacsamájat piros lábasban. Aki a hidegben is egy kis nyári ízre vágyik, annak a kolbászos lecsót ajánljuk.
A levesek között igazi különlegesség a burgonyakrémleves gombakocsonyával. A klasszikus ízek kedvelőinek pedig ott van az étlapon aszentesi gyöngytyúkleves fürjmetélttel és belefőtt zöldségekkel, a korhely halászlé vagy a bivalygulyás.
Főételként mindegy, hogy a kapros harcsapaprikást vagy a vörösboros párolt vaddisznónyakat választod, mert mindkettő kényezteti majd az ízlelőbimbóidat. Jó tanács: akkor rendelj be minden fogást, ha van egy cseregyomrod, mert az adagokra igazán nem lehet panasz az étteremben. Minőségi borokat is választhatsz az ételek mellé a 120 tételt meghaladó kínálatból.
Ha úgy érzed, hogy jöhet még egy desszert is, akkor a zalai totyogós palacsintát ajánljuk.
Séta a Festetics-kastélyban
Hogy a téli kiruccanás ne csak az evésről szóljon, irány Keszthely: sétálj végig a Kossuth Lajos utcán. Ha elered az eső vagy hullani kezd a hó, menekülj be a Festetics-kastélyba. A kastély építését Festetics Kristóf kezdte el 1745-ben, mai formáját pedig II. Tasziló idejében nyerte el az 1900-as évek elején. A kastély rengeteg szobából áll, teli titkos ajtókkal és folyosókkal. A kastély legérdekesebb pontja a könyvtár, ahol több mint 500 év tudása és művészete tárul a szemünk elé. Ha az időjárás engedi, érdemes bejárni a kastély hatalmas parkját is.
A Festetics-kastély bebarangolása után irány a vonyarcvashegyi Szent Mihály-domb, és az ott található Szent Mihály kápolna. Ez hazánk egyetlen halászkápolnája, amit a néphit szerint 40 halász épített 1729-ben, akik szerencsésen megmenekültek egy balatoni vihartól. A kápolnából gyönyörű balatoni kilátás tárul elénk.
Fagyos időben melegedj a szaunában
Az egész napos túrázás és városnézés után jöhet a jól megérdemelt pihenés. A Zenit Hotelben úszómedencével, gyermekmedencével, egy beltéri és egy kültéri egyedülálló balatoni panorámás jacuzzival várják a vendégeket. A jól felszerelt edzőteremnek köszönhetően nem kell lemondani a mozgásról sem. Emellett gőzfürdő,holt-tengeri sóbarlang és egy szépségfarm is segíti a teljes kikapcsolódást.
Ha pedig egy különleges élményre vágysz, akkor próbáld ki a hotel szaunaszeánszait. Garantáljuk, hogy olyan élményben lesz részed, amit nem felejtesz el egyhamar.
Ezt olvastad már?
A város legjobb marhahúslevese, avagy a Palettában jártunk - Krúdy biztosan ide járna!
