A kakaót – és a babból előállított csokoládét – az azték hagyaték után gyakran emlegetik az „istenek eledeleként”, ami nem is meglepő: egy időben olyan drágának számított, hogy fizetőeszköznek használták. Időről-időre visszatér a félelem, hogy egyszer mi is visszatérünk ehhez az időhöz: a nehéz termesztés, az ültetvényeket sújtó aszályok és járványok, valamint a területek körüli háborúskodás is mind felfelé hajtja a csokoládé árát, miközben a kereslet évről-évre nő.
A CNN szerint azonban a szakembereknek most sikerült egy megfelelő – és olcsóbb – helyettest találniuk a kakaóbab helyére: a mangót.
A „Cinderella” rendbe tartozó vad mangófajtából ugyanis rengeteg terem a Nature magazinban megjelent tanulmány szerint.
A gyümölcsből kinyert „mangóvaj”, ami összetételében és állagában nagyon hasonlít a kakaóvajhoz, a tudósok szerint jól helyettesítheti a kakaót, így hamarosan akár ebből is készíthetnek csokoládét - írja a Privátbankár.A kakaóbabbal ellentétben ráadásul a mangó hamarabb fordul termőre, és a termelők mellett a helyi élővilágnak is fontos táplálékot jelent, így a környezetre is jó hatással lenne az átállás.
És ezt olvastad már?
Ezeket olvastad már?
A csoki tényleg segít a fogyásban!
Eljött a csokiimádók ideje! Német tudósok kimutatták, hogy napi egy szelet csokoládé nemhogy hizlalna, de kifejezetten segít a fogyásban!
Bodon Judit dietetikus
9 bolti csoki, amit házilag is elkészíthetsz
Bounty, Snickers, Sport szelet - többé nem kell bosszankodnod, ha elfogyott a kedvenc csokid, mert te magad is elkészítheted őket otthon.
Nosalty
A Kinder lecserélte a szőke kisfiút, a német szélsőjobbos Pegida...
A Kinder csoki csomagolására a megszokott szőke kisfiú helyett német focisztárok kerültek - a bevándorlásellenes Pegida pedig kiakadt.
Nosalty
Hogy kerül oda az az egy kocka csoki???
Szerkesztőségünk nagy része - értelemszerűen - nem matekból volt a suliban a legerősebb, és ezt most kitűnő kibúvónak találjuk. Mert tényleg gőzünk nincs, hogy lehetséges ez.
Brecz Judit(via privatbankar.hu)
