Sós nudli, gnocchi, angyalbögyölő: ezek a kifejezések mind ugyanarra az ételre utalnak, a krumpliból és lisztből gyúrt tésztára, pontosabban az abból formált kis gombócokra, hurkákra és kukacokra, amelyek kivételesen nem a megszokott édes köntösben kerülnek a tányérra. De akkor mégis hogyan? Paradicsomszószba sütve, sajtba fojtva, zöldségekkel pirítva jönnek a sós nudlik, készítsük el a kedvencünket!

1. 

   1.

   Burgonyás sült nudli sült savanyúkáposztával és baconnel

2. 

   2.

   Angyalbögyölő vagy pöcsmácsik – azaz nudli háromféleképpen

3. 

   3.

   Céklás gnocchi

4. 

   4.

   Hagymás-baconös nudli

5. 

   5.

   Bazsalikomos gnocchi zelleres paradicsomszósszal

6. 

   6.

   Gnocchi ai funghi, az őszi gombás gnocchi

7. 

   7.

   Mángoldos gnocchi vörösboros paradicsomszósszal

8. 

   8.

   Sütőtökös gnocchi sajtmártással

9. 

   9.

   Diós nudli cheddar sajttal

Még több sós nudli vár itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!