Mint minden fűtőberendezés, a gáztűzhely is potenciális veszélyforrást jelenthet, abban az esetben, ha nem tartjuk be a vele kapcsolatos szabályokat. A gáztűzhelyek földgázhoz vagy propánhoz csatlakoztatva működnek, és ha nem tartjuk be a biztonsági előírásokat, bármi előfordulhat a tűz keletkezésétől a veszélyes vegyi anyagok belélegzéséig.
Rossz hír azoknak, akik gáztűzhelyet használnak
A Nemzetközi Energiaügynökség (IEA) szerint a földgázhasználat – és ebből következően a gázkazánok, gáztűzhelyek használata – is kockán forog, hiszen a fosszilis energiahordozók nemcsak a bolygóra károsak, de komoly biztonsági problémákat is jelenthetnek otthonainkban.
Nosalty
Gáz vagy elektromos: melyik tűzhely jobb főzéshez?
Van, aki az egyikre esküszik, míg más el sem tudja képzelni, hogy azt használja. De kinek van igaza?
Szabó Anna
Komoly egészségügyi problémákat okozhatnak a gáztűzhelyek
Sokan nem szeretik a villanytűzhelyet, azonban lehetséges, hogy érdemes nekik is leváltani a gáztűzhelyüket, ugyanis ezzel rengeteg egészségügyi kockázattól szabadíthatják meg magukat.
NosaltyTipikus hibák, amelyeket elkövetünk a gáztűzhely használatakor
Nem kapcsoljuk be a szagelszívót!
A gáztűzhelyek működésük során káros anyagokat, szén-monoxidot és nitrogén-dioxidot juttatnak a levegőbe. A szagelszívó bekapcsolása segít eltávolítani ezeket a szennyeződéseket, csökkentve ezzel az egészségügyi kockázatokat.
Nem tartjuk tisztán!
A főzés során az ételmaradékok felhalmozódhatnak a tűzhelyen, ami eltömítheti az égőket, és befolyásolhatja a láng minőségét. Tisztítsuk folyamatosan!
Nem a megfelelő lángot használjuk!
A tűzhely égői különböző méretűek, fontos a megfelelő nagyságút választani az edény méretéhez és a főzés típusához illően, a megfelelő hőelosztás érdekében.
Rosszul helyezzük el az edényt!
A gázláng köralakban melegít, ezért az edényt mindig a láng közepére kell helyezni az egyenletes főzés érdekében.
Ventilátor mellett főzünk!
A nyitott ablakon bekúszó vagy a ventilátor által generált huzat elolthatja a lángot, ami gázszivárgáshoz vezethet.
Olvass még konyhai eszközökről:
