Óriási eredményeket ér el ez a bevásárló közösség Nyíregyházán

Remek közösség épült Nyíregyházán, egyre több helyszínre juttatják el kezdeményezésük hírét, hogy támogassák a helyi termelőket és a friss alapanyagokat a vásárlók körében. 

Szuper kezdeményezés zajlik Nyíregyházán, ami a szervezők és a mi reményeink szerint is példaértékű lehet más települések számára is a közösségi gazdálkodás szellemében. A 444.hu készített interjút a Nyíregyházi Kosár Közösségről, akik immáron hat éve működnek nagy sikerrel a városban, a szezonális finomságokat a weboldalukról lehet megrendelni.

A közösségben egyaránt találunk termelőket, jelenleg 40-60 fővel, akik beszállítják az élelmiszereket, amelyek az önkéntes csapat lelkes és szorgos munkájának köszönhetően juttatnak el rendelés után a vásárlókhoz. A helyi termelők termékeit most egy régi ABC épületében érhetik el, de ahogyan növekednek, úgy költöznek időről időre nagyobb helyszínre.

Ezt láttad már?

4 hely, ahonnan magyar termelőktől rendelhetsz friss alapanyagokat

A kezdeményezést jóvoltából azt írják, hetente átlagosan 150 család számára biztosítják az alapanyagokat Nyíregyházán, mára pedig akkora sikere van a programnak, hogy az alapítók és a szervezők képzéseken is továbbadják a tapasztalataikat, hogy a városhatáron túl, országosan is egyre több hasonló közösség épüljön ki. A céljuk, hogy a helyi gazdaságot és a termelőket támogassák, és a családokhoz is friss alapanyagok kerüljenek hétről hétre a Kosár jóvoltából.

A civil kezdeményezés jelenleg az ország legnagyobb ilyen jellegű közösségévé nőtte ki magát, és nem titkolt céljuk, hogy a gazdaságot felélénkítsék és a vásárlók számára pedig hamisítatlan helyi alternatívát kínáljanak, amikor élelmiszer vásárlásra kerül a sor.

"Valódi helyi terméket előállító termelőket fogadunk sorainkba, valamint olyan vevőket, akik a fenntarthatóságot szem előtt tartva igyekeznek fogyasztani. Hisszük, hogy a helyi termékek minél nagyobb arányú fogyasztása segíti elő a helyi gazdaság erősödését és a valódi munkahelyek létrejöttét" - vallják.

Ezeket olvastad már?

Címlapkép: Nyíregyházi Kosár

via nyiregyhazikosar.hu, 444.hu

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Címlapról ajánljuk

Az élelmiszerek 80 százalékát hazai forrásokból szerezzük be – A...

A hat nagy, nemzetközi háttérrel működő élelmiszer kiskereskedelmi láncnál forgalmazott élelmiszer-termékek döntő többsége hazai forrásból származik, és vannak olyan árucsoportok, ahol a 90 százalékot messze meghaladja a magyar termékek aránya. Ilyenek például a tej, a liszt, a tojás, a friss csirkehús, szezonban pedig a burgonya és a legtöbb zöldség és gyümölcs is.

Hirdetés

További cikkek

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...