Olyan termékkel állt elő az egyik legnagyobb gabonapehely-gyártó, aminek sokan örülhetnek

Újrahasznosítják a megmaradt kukoricapelyhet, ezzel is csökkentve az élelmiszerhulladék-termelést.

A Kellogg's olyan ötlettel állt elő, aminek sokan örülhetnek: egyrészről azok, akik szeretik a sört, másrészről azok, akik fontosnak tartják a társadalmi felelősségvállalást és a fenntartható gazdálkodást.

Kukoricapehelyből sör

Mivel a világon éves szinten több millió tonna élelmiszer-hulladék keletkezik, a Kellogg’s-nál igyekeznek megoldást találni arra, hogy a fennmaradó, de még fogyasztható termékek ne vesszenek kárba, és ne növeljék a kidobott élelmiszerek mennyiségét.

A Throw Away IPA elnevezésű sört - aminek a kukoricapehely különleges, édeskés ízt és élénk sárga színt kölcsönöz - a Seven Brothers Sörgyár gyártja Manchesterben. Olyan kukoricapelyheket használnak, amelyeket a gyártás során kiselejteztek, mert nem volt megfelelő a méretük, a formájuk, vagy egyszerűen túlfőttek.

A vásárlók minden eladott üveg árából 10 penny-vel, azaz körülbelül 35 forinttal a FareShare nevű szervezetet támogatják, a társadalmi felelősségvállalás jegyében. Kate Prince, a vállalat társadalmi felelősségvállalásért felelős vezetője így nyilatkozott:

"A Kellogg’s keresi azokat a módszereket, ami csökkentheti az élelmiszerhulladék-termelést, ezért a helyi beszállítóval való együttműködést kifejezetten jó dolognak tartjuk.”

A Kellogg’s kezdeményezése jól látható eredményeket produkált: már most 12,5 százalékkal kevesebb élelmiszer-hulladékot termeltek a vállalat az Egyesült Királyságban.

Ezeket olvastad már?

via

Cover: Freepik

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Címlapról ajánljuk

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Hirdetés

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...