A világ konyháinak sokszínűsége nemcsak főételekben, hanem levesekben is megmutatkozik. A Vietnám utcáin illatozó pholeves, egy tál gazdag francia bouillabaisse vagy a magyar gulyás íze egyaránt magával ragadó utazásra hív. De vajon felismered-e őket pusztán a látványuk alapján? Ezúttal egy képes kvízzel teheted próbára tudásodat. Készen állsz, hogy bebizonyítsd, igazi gasztronómiai világutazó vagy?
Loading...Ha a kvíz kitöltése után megkívántál egy levest, íme pár remek recept:
Zsurek (Żurek), a lengyel kovászos leves
A zsurek (żurek) egy hagyományos lengyel savanykás leves, amelyet rozsliszt erjesztésével készült alaplével készítenek. Jellegzetes, savanykás íze van, amit a fermentált rozsliszt ad. Ez ...
Phở bò, avagy vietnami pho leves marhából
A pho (ejtsd: "fő" vagy "fhá") Vietnam nemzeti és egyben legismertebb étele, ami gyakorlatilag a helyiek tradicionális húslevese. Ezt a klasszikus vietnami levest mára előszeretettel ...
Autentikus thai Tom Yum leves garnélával (Tom Yum Goong)
Ez a thai Tom Yum leves garnélával (vagy más néven Tom Yum Goong) meglepően könnyen elkészíthető néhány kulcsfontosságú összetevőből, mint például a thai chili, citromfű, lime ...
És ezeket a kvízeket kitöltötted már?
