Nigella Lawson csodás dolgot tesz, amiért tényleg csak szeretni lehet

A brit gasztroháziasszony hamarosan megnyitja az első főzőiskolát, ami a rákbetegeken segít.

Nigella Lawson hamarosan megnyithatja az Egyesült Királyság első főzőiskoláját, ahol rákbetegeket tanítanak majd főzni. Az iskola nem a sztárszakácsé lesz, hanem a Life Kitchen non-profit szervezeté, amely már korábban is tartott ingyenes főzőleckéket a rákbetegeknek és családjaiknak.

A kezdeményezést egy Ryan Riler nevű fiatal hozta létre, akinek anyja 2014-ben hunyt el rákban. A férfi az ő emlékére hozta létre a Life Kitchent.

Tanulmányok szerint a kemoterápiás kezelésben résztvevő betegeknél jelentősen romlik az ízlelés, de vannak olyan betegek, akik teljesen elvesztik az ízérzékelésüket. Ryan anyukája sem tudta igazán élvezni az ételeket, ami a fiatalt is nagyon zavarta.Ryan az University of London egyik professzorával fejlesztette ki a tökéletes menüt a rákbetegek számára.

Ezt a menüt, és sok más ételt készíthetnek el a betegek a főzőiskolában, aMowbray Parkban, Sunderlandben. A résztvevők három órás képzésen vehetnek részt, ahol elsajátíthatják a konyhaművészet alapjait, és kicsit elfeledkezhetnek az állapotukról.

A kezdeményezést egyébként nemcsak Nigella Lawson támogatja, hanem Jamie Oliver,Stephen Fry és Sue Perkins is.

Ezeket olvastad már?

via Independent

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...