Nem tudsz elutazni a hosszú hétvégén? Van pár jó gasztro program ötletünk, hogy mit kezdj magaddal – 1. rész

A hosszú hétvégén sokan vidéki vagy külföldi utazásokat szerveznek. Nem kell aggódni annak, aki Budapesten marad, mert van pár jó gasztro program javaslatunk. 

Budapest valósággal hemzseg a jobbnál jobb helyekről, amiknek a többségére nem jutunk el a hétköznapi rohanás közben. Ezért aztán mindig nagyon örülünk az „itthon maradós” hosszú hétvégéknek, amikor úgy hozza az élet, hogy éppen nem utazunk el sehova. Az ilyen négy napokat mindig komoly tervezés és tájékozódás előzi meg, de persze csak lazán, mert vérre menő elhatározások és célok helyett mégis csak az a fontos, hogy a hétvége a pihenésről, kikapcsolódásról és feltöltődésről szóljon.

Kávézz

A specialty kávézók már jó néhány éve dübörögnek Budapesten, mégis sokan még keresik a helyüket a rendszerben és fokozatosan barátkoznak meg a különböző pörkölésekkel és alternatív kávékészítési módokkal. Bodor Tamás kollégánknak éppen ezért jutott eszébe, hogy Kávészünet néven új rovatot indítson. A kávézók felfedezése folyamatos, soha nem késő felvenni a fonalat. Ha van egy kis időd, nyugalomban megnézheted az eddigi részeket a Badassről, a By Beansről és a füredi Pazarról.

Ha pedig elmélet helyett inkább a gyakorlat érdekel, akkor igyál egy kávét a Magyar Vöröskereszt új kávézójában, az Arany János utcában. AzEmpathy Cafe&Bistronem csak egy charity kávézó és bisztró kíván lenni, hanem egy olyan közösségi- és alkotótér is, ami fontos társadalmi témáknak ad teret az empátia jegyében. A hely szimbóluma egy16 méter hosszúvendégasztal, amellyel a Vöröskereszt fizikailag is szeretné megjeleníteni az Empathy fő mondanivalóját: "Üljünk egy asztalhoz és tegyük félre az előítéleteinket!”

Irány a vízpart!

A kánikulában nem kérdés, hogy a vízben vagy amellett a helyünk. Többféle megoldás létezik, a klasszikus strandolástól az otthoni lábáztatásig. A mi kedvencünk a Duna, hiszen budapestiként nap mint nap csodálatunk tárgya, és a hűsöléskor is számítunk rá. Hűsít, szórakoztat, a gyerekek és a kutyák is jól érzik magukat mellette, ráadásul még jó kajákat is kapunk mindehhez. Legyünk hálásak ennek a folyónak, mert tényleg sokat köszönhetünk neki. Rajongásunk jeléül hoztunk is egy csinos listát a kedvenc Dunaparti dumapartis helyeinkről.

Egyél könnyű ételeket

A hosszan tartó meleget nem könnyű elviselni, ilyenkor a puszta létezés is kihívás, ami ráadásul az étvágyunkra is hatással van. Azon kapjuk magunkat, hogy nem kívánunk semmit, vagy ha mégis eszünk, azt is inkább muszájból. Ilyenkor jól jön pár könnyű ételeket kínáló hely a tarsolyunkban, amik egyaránt alkalmasak romantikázáshoz és akár nagyobb családi vagy baráti falatozásokhoz is.

Folyadékpótlás levessel

Ha enni nem is, de inni mindenképpen muszáj akkor is, ha (m)elegünk van. A klasszikus víz és üdítő felhozatal mellett érdemes levesekben is gondolkodni, hiszen ezekkel egyszerre tudhatjuk le az evés és ivás feladatát is. Összegyűjtöttünk 7 fullos levesezőt, ahová szerintünk nyáron is érdemes betérni.

Édesítsd meg a napokat

A ráérős napokra a megfelelő édességgel lehet feltenni a koronát. Nagy szerencsénk van, hiszen Budapesten sorra nyílnak a jobbnál jobb új hullámos cukrászdák, így bőséges a választék. Édesszájúak akár cukrászda túrát is szervezhetnek, hogy minél több finomságot kóstolhassanak meg. Bemelegítésként mutatjuk, hogy kik szerepelneknek a mi új hullámos, édes kedvenceink között.

Koktélozz a magasban

Egy ital jó kilátással szinte felér egy nyaralással, hiszen azokra a percekre szó szerint távol lehetünk a világ zajától és az élet könnyed élvezete lesz csak az egyetlen feladatunk. Szerencsére nem csak mi rajongunk a rooftop bárokért, hanem mások is, így mindig vannak új felfedezésre váró helyek. És persze kedvencünk is van. Ha kíváncsi vagy, melyik bárból a legnagyszerűbb a kilátás a városban, feltétlenül olvasd el a fővárosi rooftop bárokról szóló cikkünket, amiben 5+1 helyet ajánlunk.

Hűsölj kertekben

Ha a magaslati levegő helyett inkább a kertek szerelmese vagy, akkor éppen a te kedvedért gyűjtöttük össze azokat a kerthelyiségeket, ahol jól esik egy kicsit megpihenni és az árnyas fák alatt elbújni a hőség elől és még klassz ételeket is kaphatsz mindehhez.

Tovább is van, mondjuk még! Hamarosan jön a sorozat 2. része, mert soha nem fogyunk ki a jó ötletekből, ha pihenésről és evésről van szó.

Ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

Megtaláltuk a világ legjobb reggelizőhelyét!

Legújabb receptek

Gluténmentes kovászos uborka

Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos kenyeres verzió, és ...

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.