Tudjuk, hogy az avokádó a kor szupergyümölcse, tele minden jóval, antioxidánssal, JÓ zsírokkal, változatosan elkészíthető, sőt, még tejeskávé is önthető bele, most mégis valami egészen újjal álltak elő a kutatók.
Az avokádóról:
„Jó" zsírtartalmával emelkedik ki a gyümölcsök sorából, ráadásul tele van az öregedést lassító antioxidánsokkal. A rendszeres avokádófogyasztók több rostot, E- és K-vitamint, magnéziumot és káliumot juttatnak szervezetükbe, mint a nem fogyasztók.
SZÓVAL: kiderült, hogy az avokádó MAGHÉJA a legértékesebb!
Az Amerikai Kémiai Társaság (American Chemical Society) kutatói rájöttek ugyanis, hogy a maghéj dúskál a gyógyító hatású összetevőkben.
"Az avokádó magja, amit ugye legtöbben a kukába dobunk, könnyen lehet, hogy a legértékesebb rész, hiszen gazdag olyan orvosi szempontból értékes összetevőkben, amelyek a rák (így a tumoros sejtek), a szív- és érrendszeri problémák és egyéb betegségek gyógyítását is elősegíthetik" - fejti ki Dr Debasish Bandyopadhyay. (Igen, rákerestem, létező név és személy :) )
További érdekesség, hogy úgy tűnik, a maghéj ezen felül különféle műanyagipari termékek gyártásához szükséges alapanyagok forrása is lehet - tehát igen univerzális.
Porként funkcionál:
A kutatás során amúgy 200 avokádómagot zúztak porrá - hogy ezt a porított változatot később hogyan fogják a gyakorlatban is bevetni, hogy kihasználják gyógyító hatását, ez még kiderül.
Mi mindenesetre várjuk!
És azt se felejtsük, hogy nem mindenki szerint jó ötlet avokádót enni....
Ezeket olvastad már?
12+1 kajatény, ami szerintünk meglep majd!
Csak önmagunkat tudjuk ismételni: sose szabad azt gondolni, hogy már mindent tudunk (a kajákról), mert mindig van új infó, ami ráadásul meglepő is, de szórakoztató - figyelj!
Brecz Judit
És akkor most egy időre felejtsd el az avokádós pirítóst!
Az avokádó évezredek óta terem, valamiért mégis csak pár éve jelent meg minden gasztroérzékeny, nyugati ember pirítósán. A kajatrendek éllovasa ezzel komoly galibát okoz.
Nosalty
Avokádó, a gyümölcsök Superman-je
Az avokádó az egyik legízletesebb, leglaktatóbb gyümölcs a bolygón, de örömmel jelentjük, hogy az egyik leghatásosabb szuperkaja is egyben.
admin
Avokádó, nem csak salátába
Az avokádó ugyan nem a gyerkőcök kedvence, de azért van rá mód, hogy megszerettessük velük.
Gréti
