Muszáj látnod ezt a kínai gőzgombóc-hajtogató technikát - szem nem marad szárazon!

Ismered a kínaiak isteni, húsos gőzgombócát? A baot ezerféleképpen hajtogathatod, ha tudod és mered, de ha te nem is, majd a profik helyette - nézd!

Mindig öröm munkájukhoz értő embereket nézegetni - főleg, ha ez a munka ételekkel kapcsolatos. Ezúttal egy profi BAO-hajtogatót láthattok, amint halált megvető bátorsággal teker, lapít, formáz, hullámosít, díszít, szépít egynéhány csodás töltött gombócot.

Mi a BAO?

A bao nem más, mint kínai éttermekben fellelhető irtó finom, tésztabatyuba göngyölt húsos illetve zöldséges, bambuszdobozban gőzölt gombóc, aka gőzgombóc.

Gombócajánló:

Érdemes megnézni, rövid és látványos:

Ezt is nézzétek meg!

11 étel, amit eddig rosszul pucoltál és vágtál

Ezeket láttad?

Ezeket olvastad már?

címlapfotó

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Top Receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...