Mit főzzek ma? Édesburgonya-krémleves, tormás-mustáros lazac és kókuszkocka lakat jól

A mai napunkat gyönyörű ételekkel tarkítjuk: narancsos színű édesburgonya-krémleves az első, tormás-mustáros lazac a második, és ausztrál (!) kókuszkocka a harmadik fogásunk.

Illatozó, színes, őszies krémleves, végre egy könnyed halétel és egy pazar desszert vár ma rátok!

LEVES

Még több krémleves itt!

FŐÉTEL

Még több lazacrecept itt!

DESSZERT

Még több kevert sütemény itt!

Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Címlapról ajánljuk

4 extra tipp, hogy miként használd a sót sütisütésnél

Amikor valami édeset készítesz, valószínűleg a só az utolsó dolog, ami eszedbe jut. Pedig a só mind az édes, mind a sós sütemények alapvető összetevője, amely a brownie-tól a muffinokon át a tortákig segít, hogy az ízek igazán érvényesülni tudjanak. Napi Tippünkben körbejárjuk, miért elengedhetetlen a sós és édes süteményekben a só, és 4 tippet mutatunk, hogy miként használd helyesen ezt az alapanyagot sütésnél.

Szász Nóri

További cikkek