2020.11.30.

Majorka, a szerethető törzshely - VIDEÓ

Dávid

Már az elején leszögezném, hogy ez az írás kicsit sem lesz objektív. Hogyan is lehetne, ha egy olyan helyet mutatok meg nektek, ahol rendszerint megfordulok?

Akkor vált törzshelyünkké a Majorka, amikor négy éve a környékre költöztünk. Ebben mondjuk sokat segített az is, hogy a XII. kerület ezen része nem kecsegtet túl sok alternatívával, amennyiben beülnél a barátokkal meginni valamit, és tudod, hogy a beszélgetés alatt tuti éhesek is lesztek, úgyhogy az sem árt, ha van mivel csillapítani ezt.

Nem állítom, hogy bármiben kiemelkedő lenne a konyha. Pontosabban igen:

tisztességesen összerakott ételek, megbízható minőségben, ahol azt kapod, amire számítasz, nincsen túlgondolva semmi, így nem is nagyon érhet csalódás.

Nálam a standard menü a következő: hagymakarika, smokey burger, és ha fér még belém, akkor házi tiramisu. És én boldog vagyok. Próbálkoztam persze mással is, steakkel, vagy a már amúgy is szénhidrát-túladagolás okozta bűntudattal teli napokon salátával, de nálam a hambi verhetetlen.

Ennyi viszont még kevés lenne ahhoz, hogy tényleg törzshelyünkké avanzsálódjon, kellett hozzá még a személyzet is. Már az első pár alkalommal feltűnt egy furcsaság: mindenki eszméletlenül kedves. Az a fajta vendéglátóhely ez, amiért sokan küzdenek:

itt a vendég nem azt érzi, hogy ő van a felszolgálóért, hanem éppen fordítva.

Ez talán a legnagyobb bájuk, amivel szerethető közeget teremtenek, ahova szívesen visszatérsz majd újra meg újra.

5 fotó

Hogy a szubjektivitásom megerősítést nyerjen, hogy tényleg nem csak én gondolom ezt így, arra a szülinapi program adja meg a választ. A nyitás tizedik évfordulóját ünnepelve visszahoznak régi kedvenc ételeket, mint például a melegszendó, de visszajönnek a régi arcok is, korábbi kollégák, akik újra pult mögé állnak. Ez a legjobb bizonyíték arra, hogy egy hely identitását és szerethetőségét milyen mértékben határozzák meg az ott munkálkodó emberek.

Most szombaton, azaz július 29-én ugorjatok el, tömjetek be egy jó hamburgert, szürcsöljétek a limonádét a DJ-szettekre, és tapasztaljátok meg Ti magatok is, hogy milyen a Majorka légköre. Én őszintén és jó szívvel ajánlom nektek!