Magyar paprikákat tüntettek ki az élelmiszerek Oscar-díjával

Ötből öt magyar paprika termék szerzett csillagot az Egyesült Királyságban megrendezett Great Taste Awards ételkóstoló versenyen.

  • Két csillagot ér a zsűri szerint a csípős Rubin Fűszerpaprika Magolaj, mely 100%-ban a fűszerpaprika magjából préselt étkezési olaj. Különlegessége a gyönyörű, mélyvörös színe, melyet a préseléskor a magok közé kerülő apró paprikahús darabok festenek meg. Az értékelés szerint nem csak a színe, de a paprika íze és aromája is lenyűgözte a kóstolókat.
  • Szintén két csillaggal gazdagodott a csípős Rubin Szegedi Paprika. A zsűrit az őrlemény színe, textúrája és gyümölcsös íze, illata fogta meg leginkább a kellemes és hosszan kibontakozó csípősség mellett.
  • Egy csillagot védett meg a tavaly is nyertes Rubin Füstölt Paprika édes változata. A kritikusok azt értékelik benne a leginkább, hogy a valódi füstös íz és a paprika aromája tökéletes összhangban van.
  • Új befutóként pedig szintén egy-egy csillagot szereztek a Rubin Fűszerpaprika Magolaj és Szegedi Paprika édes változatai.

A Rubin tavaly nevezett először termékeket a rangos versenyre, ahol három termékkel jutottak el a csillagokig. Idén minden nevezett terméknek kitüntetést szavazott az ételkritikusokból, séfekből, étterem-tulajdonosokból álló rangos zsűri. A versenyen összesen 12 772 termék indult több mint 100 országból. A nevezettek 1,6%-a kapott három csillagot, 10%-a kettőt és 26%-a egyet.

Nagy kihívás a fűszereknek egy vaktesztes ételkóstoló versenyen való helytállás, ahol többek között olyan késztermékekkel küzd meg, mint a csokoládé vagy a granola.

És ezeket olvastad már?

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. Mert ...

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. Mert ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.