Komoly változások jöhetnek a húsárukat illetően

Az elmúlt időszakban a koronavírus, a sertéspestis valamint a madárinfluenza miatt egyre magasabb áron voltak kaphatóak a különböző hústermékek. Ennek az időszaknak most vége.

Jelentős áresés lehet a magyar húspiacon - derül ki a Napi.hu cikkéből, mely szerint a koronavírus-járvány, az elmúlt hónapokban dúló sertéspestis és madárinfluenza lecsengése után komoly problémákkal kell szembenéznie a szektornak. A hústermelőket nehéz helyzetben érte a járvány, és bár először azt lehetett gondolni, hogy az agráriumot kevésbé érinti majd a gazdasági visszaesés, a hatás már itt is érezhető, az idegenforgalom és a vendéglátás fokozott működésével ugyanis jelentős többlet maradt a készletekben mind a baromfi-, mind pedig a sertéshúst illetően.

Leginkább a fagykárt szenvedett gyümölcstermesztőknek és sertéstartóknak van szüksége érdemi és gyors beavatkozásra. Más ágazatok esetében is a szociális hozzájárulási adókedvezmény, munkáltatók által fizetett közterhek elengedése, foglakoztatási támogatás nyújtása jelenthetne segítséget - írja a Népszava cikkére hivatkozva a Napi.hu.
A kormány még május elején döntött arról, hogy a mezőgazdaság szereplőinek kidolgoznak egy 25 milliárd forintos segélycsomagot, a szektorban dolgozók szerint azonban ez az összeg kevés. A Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége szerint a Vidékfejlesztési Program visszamaradása miatt több mint 70 milliárd forintos forrást kellene diszkriminációmentesen, azonnal meghirdetni.
A szakértők szerint más országokhoz hasonlóan itthon is támogatni kellene a hűtőtárolást a készletek növekedése miatt. A vendéglátóhelyek forgalma visszaesett, egy ideig pedig még a turizmus sem fog úgy működni, ahogy azt régebben megszokhattuk, így viszont nagy készletek halmozódtak és halmozódnak fel a húsárukat illetően is. A jelenség nem egyedi, a konkurens piacokon is hasonló helyzet alakult ki, a keresletbőség pedig azt hozza magával, hogy az árak alacsonyabbak lesznek, a gazdák pedig önköltség alatt válnak meg a termékektől.

via Napi.hu

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

4 olajos mag, ami segít, ha székrekedés gyötör

Az olajos magvakról ódákat lehetne zengeni, és szoktunk is - a lényeg, hogy egyszerre sose együnk belőlük túl sokat, mert a bőrünk és a súlyunk bánhatja, de kis mértékben fogyasztva még a székrekedés ellen is bevethetjük őket.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...