Döbbenet: drágább lesz a sertéshús, mint a marha?

2019. szeptemberéig átlagosan 10-12 százalékkal nőtt a sertéshús ára, szakértők szerint pedig további áremelkedésre kell számítani. 

Magyar Húsiparosok Szövetségnek elnöke szerint nem áll meg a sertéshúr árának emelkedése, a Népszava cikke szerint a drágulás kiváltó oka az afrikai sertéspestis (ASP), mely már Magyarországon is szedett magának állatáldozatokat.

A lap szerint nem kizárt, hogy a sertéshús ára nemhogy utolérheti, néhány esetben meg is haladhatja a marhahús árát.

A lap szerint egyes piaci szereplők azt sem zárják ki, hogy a sertéshús ára utoléri, esetenként meg is haladhatja a marhahúsét. A drágulással még valószínűleg egy-két évig együtt kell élnünk, egyelőre senki nem tudja megjósolni, mikor ér véget a járvány - mondta Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke.
Az afrikai sertéspestis emberre nem veszélyes, a fertőzött állatok viszont szinte kivétel nélkül elpusztulnak. A járvány ellen egyelőre nincsen semmilyen gyógyszer vagy védőoltás. Míg egyes becslések szerint Kínában csaknem 100 millió állatot kellett levágni a fertőzések miatt, addig Romániában már akkora hiány lett sertéshúsból az elpusztult, vagy elpusztított állatok miatt, hogy egy év alatt megkétszereződött a magyar export a szomszédos országba.

via 24.hu, Népszava

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

5 gyümölcs, amiben több rost van, mint egy tál zabpehelyben

A rostfogyasztással járó előnyöket mind kívülről fújjuk már: az elhízás elleni harctól kezdve a bélflóra épségéig, hosszú a lista, milyen krónikus betegségeket lehet megelőzni megfelelő mennyiségű rost bevitelével. Mutatunk 5 gyümölcsöt, amivel színesítheted az étrended, ugyanis több rostot tartalmaznak, mint egy tál zabpehely.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...