Döbbenet: drágább lesz a sertéshús, mint a marha?

2019. szeptemberéig átlagosan 10-12 százalékkal nőtt a sertéshús ára, szakértők szerint pedig további áremelkedésre kell számítani. 

Magyar Húsiparosok Szövetségnek elnöke szerint nem áll meg a sertéshúr árának emelkedése, a Népszava cikke szerint a drágulás kiváltó oka az afrikai sertéspestis (ASP), mely már Magyarországon is szedett magának állatáldozatokat.

A lap szerint nem kizárt, hogy a sertéshús ára nemhogy utolérheti, néhány esetben meg is haladhatja a marhahús árát.

A lap szerint egyes piaci szereplők azt sem zárják ki, hogy a sertéshús ára utoléri, esetenként meg is haladhatja a marhahúsét. A drágulással még valószínűleg egy-két évig együtt kell élnünk, egyelőre senki nem tudja megjósolni, mikor ér véget a járvány - mondta Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke.
Az afrikai sertéspestis emberre nem veszélyes, a fertőzött állatok viszont szinte kivétel nélkül elpusztulnak. A járvány ellen egyelőre nincsen semmilyen gyógyszer vagy védőoltás. Míg egyes becslések szerint Kínában csaknem 100 millió állatot kellett levágni a fertőzések miatt, addig Romániában már akkora hiány lett sertéshúsból az elpusztult, vagy elpusztított állatok miatt, hogy egy év alatt megkétszereződött a magyar export a szomszédos országba.

via 24.hu, Népszava

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás sósz készül hozzá, amivel ...

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Címlapról ajánljuk

Valóban ez lenne a legjobb erjesztett tejtermék? Még a joghurtot...

A skyr egy ismert és megszokott tejtermék a boltok hűtőpultjaiban, sokan pedig egyenesen szuperélelmiszerként emlegetik. Magas fehérjetartalma miatt a sportolók, a fogyókúrázók és az egészségtudatos vásárlók kedvence. De vajon tényleg jobb választás, mint a hagyományos joghurt vagy a nálunk régóta népszerű sovány túró? Utánajártunk.

Nosalty

További cikkek

Nemcsak az emésztést, az inzulinérzékenységet is javítja ez a hétköznapi...

A kefirt régóta az egészségtudatos étrendbe jól illeszkedő termékek között tartjuk számon, mégis sokan idegenkednek tőle jellegzetesen savanykás íze és karakteres állaga miatt. Azonban ennek nem kell így lennie: az Activia bemutatta új ivókefirjét, amely a hagyományos kefir értékeit lágyabb, krémesebb formában kínálja. A natúr és eperízben elérhető újdonság 280 grammos palackban érkezik, így könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott reggelibe, vagy napközbeni snackként is magunkkal vihető.

Top Receptek

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás sósz készül hozzá, amivel ...