Az Onyx a pandémia első hulláma idején, 2020 tavaszán, mint megannyi étterem, bezárt. ezt követően, 2020 novemberében tartottak egy titokzatos vacsorán, melyen kalapáccsal szétverték az éttermet.
Ezután vette kezdetét a nagy kaliberű átalakulás, amelynek a különböző fázisait a META / MORFÓZIS gasztroesemények jelölték. A teljesen átalakuló Onyx végül egy új étteremmel tért vissza a régi épületben: ez lett a Műhely, az Onyx előszobája.
Azonban kérdéses volt, hogy a „klasszikusnak” vett Onyx Étterem visszatér-e egyáltalán. Az étterem csapata nemrégiben bejelentette:
az éveken át egyetlen két Michelin-csillagos gasztroszentély 2024-ben visszatér.
Még több friss hír:
