#HÁZIMENZA – Bagi Zsófi lányainak nagy kedvence ez az egyszerű palacsinta, amit mi is örömmel tekerünk – VIDEÓ

Két évvel ezelőtt született meg a Nosalty első, főzésre hangolt Facebook-csoportja, a #HÁZIMENZA, mely a pandémia alatt igazi gasztroközösséggé nőtte ki magát. Az ebből elindult #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. A következő pár epizódban kisgyerekes anyukákhoz látogatunk el, akik a gyereknevelés mellett vezetnek háztartást, és főznek a családra. Ezúttal Zsófi vezetett körbe minket a konyhájában, ahol két kisebb lánya is besegített a palacsintasütésbe.

Zsófi három csuda aranyos kislány anyukája, biztos kézzel vezeti a háztartást, és menedzseli a gyerekeket. A főzés iránt mindegyik leányzó (2, 5 és 7 évesek) élénken érdeklődik, ottjártunkkor is egyértelmű volt, hogy a palacsintasütés is közös móka lesz. Zsófi irányításával Iza és Hanna boldogan keverték csomómentesre a tésztát, és még a sütésbe is besegítettek, persze csak szigorú anyai felügyelet mellett.

Az átlag gyerekeknél nem válogatósabbak Zsófi lányai sem, de azért így sem egyszerű olyat főzni, ami mindhárom gyerkőcnek megfelel. Szerencsére van pár jolly joker recept, amihez bármikor fordulhat: a túrógombóc, a rizsfelfújt, a pizza, a gyümölcsleves és a spagetti mellett a most készített palacsinta is ilyen. Utóbbinak nagy előnye, hogy a család minden tagja tetszés szerint töltheti meg, így míg a kicsik kakaósan, fahéjasan vagy üresen szeretik (a rontott palacsinta náluk is nagyon népszerű), addig a felnőttek inkább friss gyümölcsökkel és lekvárral, esetleg túrósan fogyasztják.

Fedezz fel új, házias ízeket a Suzuki családi modelljével! A Vitara tágas utas- és csomagterével, könnyű pakolhatóságával, kényelmével és számos vezetéstámogató rendszerével segíti, hogy minden hozzávaló meglegyen a következő házimenza elkészítéséhez!

Zsófi palacsintareceptjét itt találjátok meg, próbáljátok ki lekvárral és gyümölcsökkel is

Nem véletlen, hogy a gyerekek imádnak segíteni Zsófinak a konyhában, hiszen Zsófi maga is az anyukája mellett leste el a konyhai alapokat, méghozzá akkora sikerrel, hogy idővel az édességkészítés teljes feladatkörét megkapta a családban. Zsófiéknál nagy kedvenc az olasz konyha, a tésztákat, a pizzát és a salátákat már a lányok is szeretik, a halak és tengeri herkentyűk iránti rajongásával azonban egyelőre egyedül van Zsófi. Sok zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, amit főként a környéken, a bejáratott árusoknál szeretnek megvenni. A legnagyobb öröm azonban az, amikor valamelyik nagyszülőnél vannak, ahol Zsófi nyugodtan hagyhatja a lányokat rohangálni a kertben, és „legelni” a gyümölcsfákról, ahogyan ő is tette azt gyerekkorában.

Zsófi palacsintareceptjéhez ezekre lesz szükséged: 

Gyerekkedvenc palacsinta

150 g liszt, 1 tk cukor, 1 csipet só, 1 tojás, 3 dl tej, 1 dl olaj, 1 dl szódavíz

Az alapanyagokat a szóda kivételével egy nagy tálban összekeverjük, majd apránként hozzáadunk annyi szódavizet, amennyivel tökéletes állagú tésztát kapunk. A bekevert tésztát tegyük pár órára vagy akár egy egész éjszakára hűtőbe. Kenjük ki a palacsintaserpenyőt pici olajjal, majd egyesével süssük ki a palacsintákat. Az első pár darab után már nem kell kikenni sem, mert a tésztában is van olaj.

Töltelékek

kakaópor, fahéj, cukor, gyümölcslekvár, friss bogyós gyümölcsök

Összekeverjük a cukrot és a kakaót, valamint cukrot és fahéjat, majd a palacsintát tetszés szerint megszórva, feltekerve fogyasztjuk. A gyümölcsös palacsintákat kevés lekvárral kenjük meg, majd egy-egy kis maroknyi bogyós gyümölcsöt szórunk rájuk, és úgy fogyasztjuk.

Ez az egyszerű palacsinta a szülőknek és a gyerekeknek egyaránt ízleni fog

A gyerekkedvenc palacsinta receptjét ide kattintva találod meg, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

A cikket és a videót a Suzuki Vitara támogatta, keress hasonló, izgalmas tartalmakat ITT!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.