A németek újabb terméktesztje ezúttal a halrudacskákat vette górcső alá. A német szakértők összesen 19 terméket vizsgáltak, melyek mindegyike alaszkai tőkehalból készült és – egyet leszámítva – elősütött termék volt.
A szakemberek megállapították, hogy a halrudak egyharmadát a panír, és kétharmadát a hal teszi ki, ez azonban rendkívül rossz arány
– közölte Facebook-posztjában az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer.
Ezen kívül azt is problémásnak találták, hogy 11 termékben kimutattak az elősütésekor keletkező káros anyagokat, egyebek mellett a potenciálisan rákkeltő 3-MCPD-t. Továbbá a vizsgálatok során több halrúdban találtak ásványi olajat, higiéniai problémákat viszont nem tapasztaltak.
Összességében a teszten 6 termék ért el „jó” minősítést (köztük az Iglo, a Frosta és a Lidl halrudacskái), „nem megfelelő” eredménnyel megbukott viszont az Aldi és az Alnatura terméke.
Még több friss hír:
