Szomorú nap virradt ma azokra, akik gyakran rendelnek ételt, ugyanis nemrég kiderült, hogy az ételfutárok táskájában átlagosan háromszor annyi baktérium található meg, mint amennyi az előírások szerint egy étterem padlóján lehet – írja az nlc.hu.
Több probléma is felmerült a táskákkal kapcsolatban
Úgy tűnik, hogy az ételszállításhoz használt jól ismert kocka alakú táskák nem minden esetben alkalmasak a hűtve szállítandó ételek megfelelő hőmérsékleten való tartására. A Gambero Rosso olasz gasztronómiai szaklap nemrég úgy döntött, bevizsgáltatja az elsőre tisztának tűnő táskákat a római SiLa laboratóriumban – írja a cikk.
A kutatás eredménye alapján kiderült, hogy a táskák belsejében 200-nál is több baktériumkolónia van jelen.
Ez pedig többszöröse egy átlagos étterem padlóján található mennyiségnek. Ezenfelül az ételek hűtésével is akadtak komoly egészségügyi problémák.
Még több friss hír:
