Emlékszel még a Juli sulira?

A kilencvenes évek Juli suli című főzőműsorát legalább annyian szerették, mint a Deltát vagy a Szeszélyes évszakokat. Kudlik Júlia lett volna az első magyar Julia Child?

A Juli sulit 1993. július 3-tól 1997. szeptember végéig láthatták a Magyar Televízió nézői - kezdetben hetenként, később kéthetenként. Az MTV 2-es csatornáján vasárnap reggel 8 órától adásba kerülő félórás műsor a háziasszonyoknak készült elsősorban, hiszen felnőtt két-három olyan nemzedék, akik többet látták az óvónénit és a tanítónénit, mint a saját családjukat.

Mondhatni, hogy mégis leginkábbkezdő háziasszonyoknak szólt Kudlik Júlia műsora, amiben a tévé képernyőjén keresztül próbálta megtanítani a főzés, sütés, kézimunka és háztartás minden alapvető csínját-bínját. 1977-ben ugyan már indult egy főzőműsornak nevezhető magyar tévésorozat Főzőcske - TV fazék címmel, amibenMolnár Margit és vendégei - köztük Kudlik Júlia - adtakkorszerű főzési tanácsokat zsírmentes ételek készítéséhez, Kudlik saját műsorával mégis megelőzte korát és Stahl Juditot (és a további hasonló típusú főzőshow-kat), amik csak a Juli suli után következtek a gasztroműsorok történetében.

A műsor sikerét bizonyította, hogy mindenki nézte nemre és korra való tekintet nélkül, és a fél ország azt főzte ebédre, amit reggel látott. A nézők követelték ki, hogy a recepteket közölje a RTV-újság, hogy az adásig bevásárolhassák a hozzávalókat.

Az első évben a háziasszonyi teendőket vették sorba heti bontásban. Megtanították őket főzni, sütni, kötni, varrni. Voltak orvosi témák, hagyományápolás, divat, szépségápolás, lakáskultúra, ünnepre készülődés, kismamarovat, gyerekbetegségek, barkácsolás, virágkötészet, virágápolás, befőzés, tartósítás, korszerű táplálkozás.

A sorozat rajongói képesek voltak odáig menni, hogy az epizódokat felvegyék videokazettára, amikben persze reklám is volt dögivel. A Gasztroblogok, a magyar gasztrobologok gyűjtőhelye is úgy emlékszik vissza a Juli sulira, hogy a szakács időnként AMC-edényben főzött Julival, és gyakran a tubusos hagymakrémet preferálta az igazival szemben, de mégis mindig szerethető, és igenis tanulságos műsor kerekedett ki az egészből.

A Juli suli, úgy, mint az összes többi hasonló műsor akkoriban, indoklás nélkül szűnt meg, ma sem tudni pontosan, miért, pedig igény lenne rá.Később könyv is készült a műsorból, ami két kötetet élt meg, és máig sok konyhában ott figyel a polcon.

Mivel sajnos a műsor egyetlen epizódja sem elérhető már aNemzeti Audiovizális Archívum miatt, ezért Gálvölgyi János felejthetetlen paródiájával emlékezünk a Juli sulira.

Ez is érdekelhet!

Emlékszel még a régi élelmiszerreklámokra? Kattints és nosztalgiázz!

(via julisuli)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...