Egészséges ebéd a strandon is

Itt a tömeges strandra járás ideje. Reggel ki, este haza. Az árak és a kínálat láttán azonban elgondolkodunk, vajon nem kellene-e beszerezni egy hűtőtáskát? Mi megtöltenénk minden jóval!

Rántott, fonnyadt, méregdrága

Mindenki tudja, aki már eltöltött egy fél napot a strandon, hogy a víz és a nap kiszívja az ember energiáját. Még akkor is megéhezünk, ha nem csinálunk semmit, hát még, ha a vízi és a standsportoknak hódolni támad kedvünk. Ilyenkor aztán irány a büfé, ahol kisebb vagyontól megszabadulva szerezhetünk rántott halat, rántott húst, lángost, gyrost, hamburgert, desszertnek palacsintát vagy jégkrémet. Mindet imádjuk, feltéve, ha megfelelő minőségben kapjuk. Sajnos egyre nehezebb jó „strandkaját” kapni, ugyanúgy, mint megfelelő helyet a félárnyékban. Kell az alternatíva!

Elő a hűtőtáskával!

Igen, igen, régi darab, és régen csodálkozva néztük a néniket, akik magukkal cipelték a fél hűtőt a strandra, és abból falatozták a pacalt. Mára viszont, ha pénztárcakímélő, egészséges ételt szeretnénk enni a strandon is, akkor jó szolgálatot tehet egy hűtőtáska. Kerülhet bele bármilyen szendvics, előző napi maradék husival, salátával turbózva, tésztasaláta vagy bármilyen más saláta, amire nem kell feltétlenül öntetet tennünk. Pár szelet grillezett hús friss paradicsommal és kovászos uborkával szintén gyors ebéd lehet, csak egy kis előkészületet igényel!

Még több tésztasaláta recept itt >>

Így csináld!

Igaz, hogy a hűtőtáska nem engedi megromlani az ételeket, mégis inkább azt tanácsoljuk, hogy a gyorsan romló alapanyagokat mellőzzük ilyenkor. Saláták esetében célszerűbb olívaolajos, balzsamecetes öntetet készíteni a joghurtos helyett. Szendvicsekbe ne tegyünk majonézt, ha „szaftosabbá” szeretnénk tenni, tegyünk bele pestót vagy olajban eltett aszalt paradicsomot. A cukros üdítőket is kiválthatjuk házi limonádékkal, aminek az édességét kedvünkre szabályozhatjuk. Ha pedig csak egy kis nasira vágyunk, vigyünk magunkkal házi készítésű müzliszeletet vagy egészséges, magos kekszeket.

Még több szendvicsrecept itt >>

Még több limonádérecept itt >>

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!