A csokimikulások már ott virítanak a legtöbb boltban, és ha kicsit közelebb megyünk hozzájuk, megdöbbenve tapasztalhatjuk, hogy milyen árat kell értük fizetni. Nos igen, sajnos az édesipar területén is jelen van a drágulás, ez pedig hatványozottan jobban érezhető a szezonális édességek, így például a csokimikulások vásárlásakor.
Hirtelen áremelkedés
A szezonális édességek áremelkedése talán nagyobbnak tűnhet a megszokottnál, ez azonban csak annak az eredménye, hogy míg minden más édesipari termék fokozatosan drágult az elmúlt időszakban, a csokimikulások és társaik csak most robbantak be a piacra.
A lépcsőzetes áremelkedés helyett ezeknél a termékeknél ugrásszerűen érezhető most az infláció hatása.
Így nyilatkozott Intődy Gábor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének titkára, aki szerint az infláció mellett más történések is kifejtik hatásukat az árra.
- a legelső az alapnyagok és az energia árának emelkedése
- szintén problémát jelent a cukor, amelyből korábban több volt a hazai, azonban most már hazai és EU-s szinten is importra szorulunk belőle
- szerencsére az afrikai kakaóbab-termelőknek tisztességesebb árat fizetnek az édességgyártók, azonban ezzel az is együtt jár, hogy drágább a beszerzés
A gyártók mindezek ellenére bizakodnak benne, hogy a vásárlók idén is tesznek majd a kosarukba a csokoládékból. Várható, hogy kisebb lesz az érdeklődés, illetve az is, hogy kelendőbbek lesznek az olcsóbb, kisebb kiszerelésű termékek.
Hírek, érdekességek, újdonságok:
