Csak szupererőseknek - Te milyen fejet vágnál a világ egyik legcsípősebb ételétől?

Az étel annyira csípős, hogy a szakácsok csak védőmaszkban tudják elkészíteni.

A világ legcsípősebb ételét készítik a vendégeknek az egyik New York-i étteremben, a Brick Lane-ben. A phaal curry fűszerezése során hatot használnak fel a világ nyolc legcsípősebb chilijéből. Köztük van a carolina reaper is, ami bekerült a Guinness-rekordok könyvébe is a világ legerősebb paprikájaként. A Scoville-féle csípősségi skálán 1 569 300 egységre (SHU = Scoville Hot Unit) mérték az erősségét. Összehasonlításként, egy sima jalapeno paprika csípőssége 2500 és 10 ezer között mozog. Nem is csoda tehát, hogy az étel is bivalyerős...

Az étel csípőssége 2.2 millió egység körül van. A curry-t csak maszkban lehet megfőzni, és kevés olyan vendég van, aki egy egész tálat el tud belőle fogyasztani.

...ezeket láttad már?

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Tuja helyett ilyen cserjét ültess a kertedbe: kertészek is ajánlják...

A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.