Ismét csúszik a Bocuse d'Or Grand Finale időpontja. Az eredetileg kétévente, januárban megrendezésre kerülő döntőt 2021-ben júniusra datálták, a koronavírus-járványra való tekintettel azonban ismét új időpontra tűzték ki a Bocuse d'Or utolsó fordulójának dátumát.
A Dining Guide információi szerint a versenyt a már megszokott Sirha Lyon szakkiállítás keretein belül rendezik meg. A Sirha az új időpontnak megfelelően szeptember 23-27-ig tart majd, a Bocuse d’Or versenyre pedig a rendezvény utolsó két napján, szeptember 26-27-én kerül sor.
A gasztronómiai lap szerint benne volt a levegőben, hogy új időpontot jelölnek ki a kiállításra és a versenyre, a francia szervezők ugyanis már jó ideje halogatták a versenyalapanyagok kihirdetését. A Bocuse d'Or döntőjén Veres Istvánék képviselik majd Magyarországot, a magyar Bocuse d'Or Akadémia pár hete jelentette be, hogy a csapat új edzője nem más lesz, mint a Michelin-csillagos Stand és Stand 25 éttermek séfje, Széll Tamás.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
- Soha nem látott újdonsággal készül a Lidl
- Szomorú hírt jelentettek be Ördög Nóráék kisboltjukkal kapcsolatban
- Uniós védelem alá került egyik leghíresebb magyar gyümölcsünk
Kép: Bocuse d'Or Akadémia
