Az idei Black Food Festival keretein belül elképesztő feketeszínű étel- és italválogatást kóstolhatnak majd a látogatók - írja a Dining Guide. A nagy érdeklődés miatt március 21-én tartják az eseményt, ráadásul új helyszínen, Budapesten, az OFF Kultúrszövőgyárban.
A programok is igen sokszínűnek ígérkeznek, lehet majd fotózkodni egy dark filterre hangolt fotómasinával fekete jelmezekben, gót kiegészítőkkel, lesznek fekete designtárgyak, kerámiák és minden, ami fekete.
A vendégek fekete kávé különlegességeket, például Coffee & Tonicot kóstolhatnak majd a Caffe Perté jóvoltából, lesz kiváló feketesör-választék, kisüzemi és minőségi nagyüzemi egyaránt, a Guinness saját fekete söre mellett üde színfoltként az új Hop House 13 világos söre is bemutatkozik - ez a sör egyébként a Nairobi Black Food Festivalon is jelen volt.
Instagramozhatunk majd fekete hamburgert, fekete fagylaltot, lesz fekete és sötét macaron minden mennyiségben, hiszen előző nap (március 20-án) lesz a nemzetközi Macaron Nap, és másnap is ér ünnepelni. Lesz őrületes fekete bubble waffel, a híres spanyol édesség, churros is jelen lesz fekete színben, de lesz még fekete tortilla, fekete chiliszósz, fekete hotdog, fekete fánk, fekete nyalóka és cukorka, lesznek fekete koktélok, fekete gin, fekete lángos, vegán, édes és mindenmentes, továbbá teljesen természetes,színezőanyagmentes ételek és italok.
Ezt láttad már?
Az eseményen egy versenyre is sor kerül, ahol neves szakmai zsűri osztja ki a Black Food of the Year és Black Drink of the Year díjakat.
A Black Food Festival Budapesten 2018-ban indult, majd a következő hónapban Berlinben nemzetközi porondra lépett, Tel Aviv, Helsinki, New York, Istanbul, London, Nairobi és Tallinn állomások után jön egy pihenő Budapesten, de már mennek is tovább Atlantába, ahol az első teljesen vegán Black Food Festivalt tartják majd a magyar szervezők. Újra lesz Tallinn fesztivál is a 2020-as év vége felé novemberben, továbbá elképzelhető, hogy még idén lesz Japánban és Hollandiában is, a tárgyalások jelenleg zajlanak.
Jegyeket ITT találtok, bővebb információt pedig a Black Food Festival Facebook-eseményénél.
Ezeket olvastad már?
„Itt mindenki ki van billentve a komfortzónájából” - interjú Boros...
A kommunikációs szakember, akinek csalhatatlan radarja azonnal felismeri a legizgalmasabb gasztrotrendeket. A Black Food Festival alapítója, Boros Regina mesélt nekünk.
Szász Nóri
Műanyagok nélkül és eddig sosem tapasztalt menüsorral jön az Oscar
Majdnem teljesen vegán lesz az idei Oscar-gála elegáns menüsora. Sőt, most először műanyag palackokkal sem találkozhatnak a sztárok a díjátadón!
Nosalty
Ebben a pékségben kiskutyák fenekéről formázzák a sütiket
Egyszerűen imádjuk a japánokat, a kreativitásuk nem ismer határokat, nemrégiben például egy ellenállhatatlan kutyás süteményt dobtak piacra. Na de milyet!
Masszi- Rigó Csilla
7 szuper ötlet anya kikezdhetetlen konyhai trükkjei közül
Sokszor a legegyszerűbb konyhai praktikák a legcélravezetőbbek, sőt, a legkreatívabbak is, hogy könnyebben boldogulj, ha főzni támad kedved!
Macsuga ViktóriaCímlapkép: Black Food Festival
