Megdöbbentő, mennyivel több segítséget kapnak a berlini vendéglátósok, mint a hazaiak

A Szimpla Kert egyik alapítójának a német fővárosban is van néhány vállalkozása, ezért tökéletesen össze tudja hasonlítani az itthon kapott támogatásokat a berliniekkel.

Kiss Attila 20 évvel ezelőtt alapította a Szimpla Kertet a budapesti Király utcában negyedmagával, később pedig Berlinben is létrehozott egy romkocsmát hasonló névvel, illetve más vállalkozásai is vannak a német fővárosban. Éppen ezért pontosan tudja, mekkora különbségek vannak a magyar, illetve a berlini vendéglátóhelyek támogatásában a koronavírus okozta bezárások tekintetében.

Berlinben egyetlen embernek sem kellett felmondanunk, ott nem fenyeget a veszély, hogy be kellene zárnunk, ráadásul egyetlen kollégát sem tudok, aki bezárna a járvány miatt. Sőt, még olyanról sem tudok, aki tud ilyenről

– vázolta fel a Válasz Online-nak adott interjúban.

Kiss Attila az interjúban elmondta, hogy tavaly egyik napról a másikra egyhangúan megszavazta a német parlament a válságkezelést, és pár nappal később már 15 ezer euró (körülbelül 5,5 millió forintnyi összeg) gyorssegély volt a vállalkozása számláján. Emellett novemberben és decemberben a tavalyi forgalom 75 százalékát is kifizette az állam, illetve a dolgozók bérének most már 80 százalékát járulékostul finanszírozza a kormány. És itt még nincs vége: egy éve fizeti a bérleti díjat és a villanyszámlát is!

Ezeknek az intézkedéseknek köszönhetően Berlinben egyetlenegy munkavállalójától sem kellett megválnia Kiss Attilának, itthon azonban 116 alkalmazottjából kicsivel több mint tízen maradtak a minimális támogatások miatt. Ettől függetlenül a vállalkozó úgy véli, hogy nem ugyanúgy kellene támogatni a vendéglátóhelyeket itthon, mint kint. Szerinte a korábban befizetett adó húsz százalékával kéne az éttermeket segíteni, ezt a javaslatát azonban elvetették.

Mindezek ellenére Kiss Attila optimistán látja a jövőt, most is azért jött Budapestre, hogy a Szimpla jövőbeni terveit átbeszéljék.

A környéken elég sok hely föladta már, de számunkra lesz jövő. Nagyjából ősztől, ahogy most látom" – mesélte.


Mi a helyzet a vendéglátásban? Ezekből a cikkekből megtudhatod:

Forrásunk volt.

Legújabb receptek

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legtöbben rossz időpontban fogyasztjuk a rostot, állítja a Harvard...

Ugye sok rostot eszel, és a tányérod nagyobbik felét a nyers zöldségek, hüvelyesek, a jó minőségű fehérjék és a jó zsírok foglalják el, nem a lassan felszívódó péktermékek, szénhidrátok? Neves egyetemek szakértői szerint viszont az sem mindegy, mikor visszük be a legtöbb rostot - ha rendszeresen, már reggel rostdúsan étkezünk, a napi székletürítés gördülékenysége és az egészséges bélműködés alapvetés lehet.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...