1998-99 között Benke Laci bácsit a TV2 séfjeként ismerte meg legtöbbünk, holott már 1979-től mesterszakács illetve mestercukrász volt - arról, hogy szakácsolimpiai bajnoki címe is van, már nem is beszélünk.
A 444 és az Index szemfülességének hála azonban pár napja újra előkerült a múltból (a Teletál ételfutár-céget most szintén félretesszük), és valami furcsa kollektív össznépi sokkhatást keltett - mintha egy emberként eszméltünk volna rá, hogy miket és hogyan főzött nekünk majdnem két évtizeden át. A késő-szocializmus és a korai 90-es évek lenyomatát szigorúan megőrizve MINDENBE ételízesítőt tesz (igen, a polipra is), imádja a fehérborsot, a különleges kreaciókat és kombókat (pl. görögdinnye + máj, tejszínhab + zöldborsókrém, sonka + banán, lásd: fenti videó), és előszeretettel önt b á r m i r e ketchupot. A paellára is. Amit Sevillában tanult.
Huncut humora, autentikus szakácstermete és kerekded arca abszolút kedvelhető, de valljuk be, az 'újhullámos', 'modern', 'haladó' és 'minőségi' jelzőket nagyon messziről nézve sem foghatjuk rá.
Abszolút kedvencünk pedig a bizarr és nyomasztó, élére állított vanília-jégtömbökből, az azok oldalára tapasztott piskótatésztából készült és fura fehér krémmel bekent sült fagyitorta, itt nézheted meg videón:
Ezeket olvastad már?
Menzakaják a nagyvilágból
Pár hónappal ezelőtt megmutattuk, mit szólnak amerikai gyerekek a világ különböző reggelijeihez. Most nézzük, mit mond a kritikus kis csapat a nagyvilág iskolai menzáira!
Dacota
Japán lány magyar étkeket kóstol
Egy japán származású amerikai lány végigkóstolja a különböző országok ételeit, a reakcióit pedig videóra veszi. Most a magyar élelmiszeripar remekei kerültek górcső alá.
admin
Elhoztuk nektek az 5 legundorítóbb japán ételt
A sushit már mindenki ismeri, és azt is tudjuk, hogy a japánok furcsák - még ha csúnya dolog is általánosítani. Na de hogy ezeket ők tényleg megeszik, döbbenet.
Brecz Judit
Itt a válasz, hogy miért eszik mindenhol a magyar
Örök dilemma, hogy miért a magyar ember rántja elő elsőként az alaposan megpakolt rántott húsos szendvicsét és a lángolt gyulajiát a vonaton, mintha nem lenne holnap...
Hering András
