Ideiglenes készlethiány alakulhat ki ebből a gyümölcsből

A nagy aszály és a kevés hazai készlet miatt hamarosan átmeneti hiány alakulhat ki az egyik kedvenc gyümölcsünkből.

Apáti Ferenc a FruitVeB Magyar Zöldség – Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnök szerint az elmúlt egy évben 20-30 százalékkal kevesebb volt a burgonya, a hagyma, és a sárgarépa termés Európában, így Magyarországon is. Emiatt kedvenc gyümölcsünk készletei sem tartanak ki májusig, így pedig ideiglenes áruhiány alakulhat ki – írja a hatvanihirlap oldala.

Hamarosan eltűnhet az alma a boltokból

Ez szerencsére nem jelenti azt, hogy hiánycikk lesz az almából, de előfordulhat, hogy nem lesz akkora a kínálat, mint amekkorára igény lenne. Ez pedig értelemszerűen az árak emelkedéséhez vezet majd, hiszen ahogy fogynak az európai és a hazai készletek, úgy emelkednek az árak. A szakértő szerint ugyanakkor jelenleg az almatermés mutatja a legrosszabb termelési számokat Magyarországon.

Almából nagyon gyenge termést realizáltunk tavaly. Miközben az európai termés kifejezetten jó volt. Ezért úgy látszik, hogy a hazai almakészletek valamikor május tájékán elfogynak, vagy minimálisra csökkennek, ez azonban nem vezet ellátási zavarhoz. Hiszen Európai termelésből, leginkább a lengyel készletekből a hiányzó magyar áru pótolható lesz 

– magyarázta a szakértő.

Ezek alapján nem túl fényesek a kilátások, de ha a tavaszi fagy nem teszi tönkre az idei termést, akkor közepes készletmennyiségre és kiegyensúlyozott árakra számíthatnak a fogyasztók.

Főzz, értékelj és nyerj, vadonatúj játékunkban hasznos ajándékok várnak!

Forrásunk volt.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.