Az első és legjobb párosítás így Karácsony táján a narancs-csoki kombó, ezért erre most két lehetőséget is mutatok. Mindkettővel elkápráztathatod a családot. Gondoltam az étcsokoládé és a fehér csoki szerelmeseire is.
Rögtön kezdjük a nagyon narancsos verzióval: a csokiba mártott kandírozott naranccsal. Nagyfelhasználók rögtön dupla adaggal is indíthatnak. A vékonyra szelt narancsot hideg vízben átforraljuk, majd cukorszirupban hosszan pároljuk: és ez még nem elég! Cukorba forgatjuk, végül a legfontosabb mozzanatként csokiba mártjuk. Ugye, milyen zseniális? Így gondolják majd a vendégeid is, ha megkínálod őket vele!
A következő legyen egy pohárkrém csodálatos fehér csokival és illatos reszelt narancshéjjal. Nincs időnk mindig hatalmas sütiket sütni. Ezt a finom fehér csokikrémet viszont igen egyszerű elkészíteni. Érdemes egy nappal korábban összedobni. Csak be kell tenni a hűtőbe, és másnap az ünnepi ebédnél büszkén szervírozhatjuk.
Mivel mással is folytathatnánk, mint a nutellával. Ahogy a kandírozott narancsot, úgy ezt is adhatod ajándékba. Lehet, hogy kicsit macerásnak látszik első olvasatra, de tényleg nem nagy tűz elkészíteni. Ugyanazokat az edényeket használhatjuk a mogyoró héjának eltávolításánál és a csoki olvasztásánál, úgyhogy mosogatni sem kell olyan sokat. Egy édes kis üveg, benne házi nutella, ez a legjobb meglepetés!
+1 csokis finomság
Ennél a tortánál csokisabb sütit még nem ettem, talán egy hasonlót, mousse-osat, de az sem überelte. A csupacsoki tortát először szülinapra sütöttem, most már nem várjuk meg a következő évfordulót, Karácsonykor is az asztalra kerül. Van még egy fantasztikus bogyós lekvárom, a savanykás gyümölcsös réteget ti se hagyjátok ki belőle. Lehet akár narancsos is, itt egy recept!Remélem, tetszett az összeállítás. Legközelebb egy karácsonyi menüt gondolok ki nektek a saját receptjeim közül.
Gréti
