Medvehagyma krémleves recept

megosztás
0
Medvehagyma krémleves
Medvehagyma krémleves
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazából ez egy tavaszi leves, de nálam a fagyasztóban volt még egy adag medvehagyma lefagyasztva. Szerencsére ugyanolyan finom lett most is, mint frissből.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálaláskor megszórhatjuk croutonnal.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

tejszínes medvehagyma krémleves
Szólj hozzá!
megosztás
0

elkészítés

  1. A medvehagymát megmossuk, lecsöpögtetjük, nagyobb darabokra felvágjuk, majd egy kis levessel finomra pürésítjük.
  2. Az olajat felhevítjük, a lisztet az olajban aranysárgára pirítjuk. Felöntjük a medvehagymapürével és a maradék levessel. Kb. 10 percig főzzük. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük.
  3. Hozzáadjuk a tejszínt és felfőzzük. Cayenne borssal fűszerezzük. Hozzákeverjük a hideg vajat és rögtön levesszük a tűzről.
  4. Tányérokba merjük. 

  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 84 665
elküldve: 27
receptkönyben: 631
elkészítve: 34/57
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1609 recept

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nyevi70
nyevi70 h, 2015-04-13 18:07

Én tegnapelőtt másztam meg a Gerecsét egy kis medvehagymáért, és most készítem Glaser receptje alapján a medvehagyma krémlevest, remélem nekem is olyan jól sikerül, ahogy azt az előttem hozzászólók írták. :-)

nyevi70
nyevi70 h, 2015-04-13 22:38

Elkészült életem első medvehagyma-krémlevese és nagyon finom lett. Köszönöm a receptet!!!!!!!!!!!

Lydia
Lydia cs, 2012-04-05 11:41

Köszönöm a receptet, bátor voltam és egyből dupla adagot csináltam de még ez is elfogyott nagyon ízlett a családnak, a lánykánk kétszer kért és a végén még a maradékot ki is itta a tányérból :)

rozsaszinparduc
rozsaszinparduc k, 2011-04-12 11:45

Kedves Glaser, köszönöm a receptet. A családban leginkább én vagyok a "krémleveses", de ez annyira ízlett mindenkinek, hogy ma készítem el másodjára. Szuper!

lulesz
lulesz p, 2011-04-08 15:17

Egyből dupla adagot készítettem, mert nagyon szeretjük a medvehagymát. A férjemnek nagyon ízlett, nekem a második tányérral jobban. De nálunk krémlevesből az újhagymakrémleves marad a nyerő.

vvbaba
vvbaba / vvbaba h, 2010-04-12 16:20

Szia !

Érdeklödnék ,hogy mikkor érdemes lepépesíteni a levest ,mert nekem nem igazán sikerült ,lehet ,hogy a robott gépem a rossz.

villanyfarkas
villanyfarkas cs, 2010-04-08 15:00

Hello Glaser!
Köszi a tanácsot. Tavaly sokat ettem, de nem tudtam, hogy hogyan kell eltenni jól, idén nemsokára megint lesz.Csak gyözzem eltenni télire?

villanyfarkas
villanyfarkas sze, 2010-04-07 22:39

Ha mélyhűtött, hogyan kell lefagyasztani és felhasználni, hogy ne legyen hűtő ize?

glaser
Glaser / glaser cs, 2010-04-08 08:38

Szia Villanyfarkas!
A medvehagyma frissen a legfinomabb, de azert valahogy tartositani is kell. A fagyasztashoz a leveleket mossuk meg, töröljük szarazra, nagyon eles kessel vagjuk szeles csikokra, majd pakoljuk be nylonzacskoba es be a melyhütöbe. Ajanlott kis zacskokba pakolni, kb. annyit amennyit egy alkalommal felhasznalunk. Felengedve ugyanugy hasznaljuk mint a frisset. En mar evek ota fagyasztom a medvehagymat, de meg nem volt hütö ize.
Üdv. Glaser

oláh tiborné
oláh tiborné p, 2010-02-19 19:09

hol lehet medvehagymát kapni?
a medvehagymás sajtot már kóstoltam, és az az egyik kedvencem!, ja és nagyon egészséges!

futonyul
futonyul p, 2010-04-16 00:05

hahó!
Én legutóbb a Gerecse aljában láttam medvehagyma mezőt. Egy kis kirándulással egybekötve remek beszerzési lehetőség, ha vki össze akarja kötni a kellemest a hasznossal.

Legfrissebb cikkek

31 étel, amit októberben el kell készítened!
31 étel, amit októberben el kell készítened!
Itt az október, az időnk szerencsére még gyönyörű, de akárhonnan nézzük, benne vagyunk az őszben rendesen. Jöjjenek a legfontosabb fogások, amelyeket most kell elkészítened!
Ha ilyen vizet vettél a Tescóban, ne idd meg!
Ha ilyen vizet vettél a Tescóban, ne idd meg!
Visszahívja a Tesco 1,5 literes Fitt Aqua szénsavmentes természetes ásványvizeket, de csak azokat, amiknek a minőségmegőrzési ideje 2017. július 28. 
208