Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Könnyű túrós sütemény

Könnyű túrós sütemény

Andi80 receptje

Andi80 receptje

nagyon gyors étel

30 perc / előkészület: 5 perc sütés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások (5)

megnézek más túrós sütemény recepteket is!

6 adag

előkészület: 5 perc • sütés: 25 perc • sütési hőfok: 175°C

story

Volt egy zacskó túró a hűtőben és eldöntöttem, hogy túrós süti lesz belőle. A tésztáját egy cseresznyés süti receptje ihlette. A tölteléket meg kitaláltam hozzá. A tészta nagyon könnyű, dolgozni is szuper vele. Legközelebb, ha készítem, annyit változtatok rajta, hogy a túrós töltelék alá és fölé is fogok szórni egy kis búzadarát. Aki szereti, tehet a töltelékbe egy citrom reszelt héját, esetleg mazsolát, lehet szórni bele gyümölcsdarabokat is.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

20 dkg margarin
2 db tojás
15 dkg porcukor
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez és a szóráshoz

50 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
2 ek porcukor
2 ek tejföl (púpozott)
1 ek porcukor (a szóráshoz)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Ezek voltak a kedvenc retró ételeink a ’80-as években - szerettétek őket?

alapanyagok

finomliszt margarin sütőpor tehéntúró tejföl tojás vaj porcukor vaníliás cukor

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: túrós sütemény
hasonló kategóriák: prósza, gyümölcskenyér, chokito, képviselőfánk, édes tekercsek, máglyarakás, töltött süti, püspökkenyér, keksztekercs, kinder süti

egyéb elnevezések

könnyű túrós, citromos túrós, túrós süti

Szólj hozzá!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

20 dkg margarin
2 db tojás
15 dkg porcukor
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez és a szóráshoz

50 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
2 ek porcukor
2 ek tejföl (púpozott)
1 ek porcukor (a szóráshoz)

elkészítés

A margarint a porcukorral és a tojásokkal habosra kavarjuk. Egy másik tálban a lisztben elkeverjük a sütőport.
A két részt összedolgozzuk. Egy órát a hűtőben pihentetjük.
A töltelékhez a túrót egy tálban egy villával alaposan összetörjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot, a tejfölt és jól elkeverjük.
A tepsit kikenjük, lisztezzük. A sütőt előmelegítjük.
A tésztát két részre osztjuk. Lisztezett deszkán elnyújtjuk az első lapot, és a kikent tepsibe fektetjük, villával kicsit megszúrkáljuk. A tölteléket szépen eloszlatjuk rajta. Elnyújtjuk a másik lapot is, és azt a töltelékre helyezzük.
A felső lap tetejét is megszúrkáljuk kicsit egy villával.
Sütőben megsütjük.
Ha kihűlt, szeleteljük, és porcukorral meghintjük.

elkészítés

A margarint a porcukorral és a tojásokkal habosra kavarjuk. Egy másik tálban a lisztben elkeverjük a sütőport.
A két részt összedolgozzuk. Egy órát a hűtőben pihentetjük.
A töltelékhez a túrót egy tálban egy villával alaposan összetörjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot, a tejfölt és jól elkeverjük.
A tepsit kikenjük, lisztezzük. A sütőt előmelegítjük.
A tésztát két részre osztjuk. Lisztezett deszkán elnyújtjuk az első lapot, és a kikent tepsibe fektetjük, villával kicsit megszúrkáljuk. A tölteléket szépen eloszlatjuk rajta. Elnyújtjuk a másik lapot is, és azt a töltelékre helyezzük.
A felső lap tetejét is megszúrkáljuk kicsit egy villával.
Sütőben megsütjük.
Ha kihűlt, szeleteljük, és porcukorral meghintjük.

sütési hőfok: 175°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 20×33 cm
költség: 1000 Ft
elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.05.15.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 36 336
elküldve: 17
receptkönyvben: 512
elkészítve: 14/35
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

hasonló receptek

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gyongykata Thu, 2014-10-23 21:42

Elkészítettem a receptet. Én igazi vajjal dolgoztam, így elég tömör viszont nedves lett a tészta, ami megvastagodott, a soknak tűnő túró kicsinek tűnt a végén. Finom és omlós, de lehetne kicsit nedvdúsabb valahol... Citromot, mazsolát én is ajánlok belé...