Kakaós csiga 10. - sütőporos recept

Kalória?
Kakaós csiga 10. - sütőporos
Kakaós csiga 10. - sütőporos
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a kakaós csigát, de eddig lusta voltam nekiállni sütni.
Ezt a receptet egy ismerősöm ajánlotta, kiváltva ezzel az élesztős tészta kelesztését.
Ezekből kb. 5-6 cm-es kis csigák lesznek, amelyek inkább roppanósak egy kicsit, de az íze az teljesen ugyanaz, mint az ismert  kakaós csigának.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

ajánlat

Bármelyik napszakban fogyasztható, akár nasinak is beillik.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kakaós csiga sütőporos tésztából, sütőporos kakaós csiga
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1 órára a hűtőbe rakjuk pihenni.
  2. Utána vékonyra, kb. 2-3 mm vastagra, és 15-20 cm szélesre kinyújtjuk.
  3. Megkenjük a felvert tojással és vastagon megszórjuk kakaóval.
  4. Szorosan feltekerjük, és 5-7 mm vastag szeletekre vágjuk.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, hagyjunk köztük helyet, mert nőni fognak.
  6. Kenjük meg a tetejüket felvert  tojással.
  7. 150-180 fokon süssük őket 20 percig.
     

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
nézettség: 35 094
elküldve: 7
receptkönyben: 289
elkészítve: 5/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Áfonya

Mióta szakács: 2010.08.27.
7 recept

Hozzászólások (11)

cicamica1
cicamica1 p, 2015-01-16 09:52

Szia! Megsütöttem a csigákat a recept szerint,de nekem keménynek tűnik.Viszont az íze csodás!!! Legközelebb mikor elkészítem átvarriálom" a recepted és a 60 dkg liszthez csak 1 tojást teszek,a 25 dkg vaj helyett pedig 2 dl tejet + 5 dkg vajat.A tésztára nem tojást kenek, hanem 20 dkg olvasztott vajat és arra szórom a kakaót.

LevaiPetra
LevaiPetra p, 2014-02-21 17:42

Nem rossz a recept, bár kelt tésztával az igazi szerintem. Én is tettem bele még tejet, hogy jól gyúrható legyen. A kakaóport tényleg nem szabad belőle sajnálni és finom lesz. Köszi a receptet!

janoka007
janoka007 k, 2014-01-28 21:10

Szia!
Hááát kicsit pontatlan a recept, a kommenteket is olvasva ki lehet venni!
Eredetibe finom jutalomfalat lesz a kutyusnak, és még a fogait is koptatni fogja!
Persze ha sikerül valakinek ennyi folyadékkal kigyúrni ezt a tésztát!
Fél adaghoz 1 bögre tejet raktam, és 2 csipet só.
Már ehetőbb lett, de így is sótlan! Cukros tejjel sütés vége előtt átkentem így a színe jó lett, és állagán is javított!

anita28
anita28 szo, 2013-11-30 10:16

Szia! Azt szeretném kérdezni, hogy a tészta hozzávalói közt említett 2 db tojás azt az összevalokal összegyúni a tésztába és plusz még 1 tojás a tészta kenésére és szorni a kakaót. Előre is köszönöm Anita várom a válaszodat. Meg szeretném készíteni ma ezért meg kérdezem hogy jóra sikerüljön

tilkandi
Áfonya / tilkandi szo, 2013-11-30 21:05

Szia Anita! Igen kell 2 db tojás,amit a tésztájába gyúrsz bele! És kell még egy fel verve, amit a tészta kenésére használsz! Jól értetted! Andi

Aida00
Aida00 h, 2012-10-08 15:40

Tegnap próbáltam ki, féladagot, a tészta nem akart összeállni, tennem kellett bele kicsi tejet.

Dikaliné
Dikaliné szo, 2012-01-28 21:30

Szia!
Ma megsütöttem és nagyon jó lett.A kenést egy kicsit elszúrtam,mert rosszul értelmeztem az egy tojás és kettőt vertem fel.A végén sajnos feleslegbe maradt tojásom.
A tölteléket meg másképpen csináltam.Egy másik recept alapján csináltam meg és úgy is nagyon jó lett.

tilkandi
Áfonya / tilkandi v, 2011-11-13 14:04

Kedves Timea!
Remélem nem kések el a válasszal,de a 2 tojás az a tésztába kell, és plussz kell még egy tojás. Remélem tudtam segiteni!
Andi

tgvirag
tgvirag szo, 2011-11-12 12:22

Sziasztok!
Megcsináltam a tésztát és tört a hűtő után. Raktam hozzá langyos tejet, hogy jó lágy legyen a tészta, és így csináltam meg. Nagyon jó lett. Köszönöm a receptet.

Lobita
Lobita h, 2011-10-10 10:25

Hello.nem tudom mit rontottam el de nem sikerült.remélem legközelebb jobb lesz.üdv.....

Tmea
Tmea / Tmea h, 2011-10-03 13:26

Szia!
Azt szeretném kérdezni, hogy a tészta hozzávalói közt említett 2 db tojás az-e, amit fel kell verni és arra szórni a kakaóport, vagy azt a 2 db tojást bele kell gyúrni a tésztába és a "kenéshez" említett 1 db tojást kell úgy elosztani, hogy fele a kakaó alá a másik fele a csiga tetejére kerüljön?
Előre is köszi a választ!
Tímea

Legfrissebb cikkek

Top 11 sült zöldség 150 kcal alatt
Top 11 sült zöldség 150 kcal alatt
Zöldségek nélkül nem étel az étel, mutatunk most 11 sült zöldség receptet, amit érdemes köretként kipróbálnod!
Besamel - az alapszósz
Besamel - az alapszósz
Egy Konyhafőnöktől elvárható, hogy tökéletes, csomómentes besamelt készítsen. Te tudod, mi a története, és hogyan készül ez az alapszósz?
1092