Cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most a nyári kedvencről, a kukoricáról kérdeztünk titeket, azon belül is a tökéletes főzésről és felhasználásról. Fogadjátok szeretettel három Nosalty-hobbiszakács gondolatait, receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Ha finom édességre vágytok, de nem akartok órákat a konyhában álldogálni, a clafoutis vagy más néven tejpite a ti receptetek! Alig néhány alapanyagra van csak szükség hozzá, ugyanakkor számos verzióban elkészíthetitek - el is áruljuk, hogy hogyan, na meg hogy mikre érdemes odafigyelni.
Rosanics Petra
A nyár levesei nagyon sokszínűek tudnak lenni, egy-két dologban azonban mind osztoznak: hűsítő, friss ízek, szezonális alapanyagok, felejthetetlen fűszerezés. Válasszuk ki a kedvencünket az alábbi listából!
Nosalty
Kakaós, vaníliás vagy éppen a szezon legfinomabb gyümölcseiből főzött lekváros? Mindenre mutatunk egy alternatívát!
Nosalty
A brownie egy (a magyar konyhában talán újvonalasnak számító) nagy kedvenc, amit gazdag, néha túlzó csokoládés ízéről és ragacsos állagáról ismerhető fel. A legtöbb receptben ehhez végtelen mennyiségű cukor kell. De nem itt. Itt csak füge van.
Lakos Benedek
Mikor gondoltál utoljára arra, hogy új színt vinnél a konyhádba? Ha már nagyon régen, vagy nem is emlékszel, hogy mikor, akkor itt az ideje!
Mucsi Blanka
Egy doboz sűrített paradicsomból is csodálatos ételeket lehet készíteni. Mi most olasz, görög, magyar és még indiai receptet is hoztunk nektek, melyeket az egész család imádni fog.
Nosalty
A nyár utolsó hónapja híres arról, hogy tele van zamatos gyümölcsökkel, amelyek csak arra várnak, hogy egy isteni süteményben végezhessék. Keressük meg a saját végzetünket az alábbi válogatásban. Valószínűleg édes lesz.
Nosalty
Gyorsak, nagyon selymesek a szósztól, és hihetetlen hamar elfogynak. Jöjjenek a tészták és tésztasaláták majonézes sztárjai!
Nosalty
Ne hagyjuk teljesen elszaladni a nyarat a finom ételeivel, hanem főzzünk továbbra is isteni, gyors és napfényes fogásokat, az augusztusi hónap legjavával. Igazi nyári kedvencek jönnek!
Nosalty
Gomba, padlizsán, tök, brokkoli, banán, cukkini, van itt minden, ami még csinosabb, ha ropogós bundát kap!
Nosalty
A friss kapor és a tök nagyon jó barátok. Ezúttal fantasztikus főzelékekben élvezik egymás társaságát.
Nosalty
Egy finom zabkekszet nem kell órákig készíteni, gyorsan és egyszerűen összedobhatod bármelyik receptet, amit itt találsz.
Nosalty
Lenyűgöző hármas vár ma mindenkire, aki az alábbi menüt készíti ebédre: szilvakrémlevessel indítunk, majd érkezik egy hummuszos csirke, végül pedig egy őszibarackos sütemény zárja a sort.
Nosalty
A húsimádóknak kedvezünk ma ezekkel a csodás receptekkel, ahol a laktató és gazdag fogásokat káposztával turbózzuk fel, ilyen vagy olyan izgalmas formában.
Nosalty
A molylepke a konyhák legkellemetlenebb jelensége tud lenni, megszabadulni tőle pedig valódi rémálom. Mit tegyünk, hogy megbirkózzunk a molyokkal, hogy aztán vissza se térjenek?
Nosalty
Biztosan neked is feltűnt már, hogy Ázsia növényvilága rendkívül gazdag és változatos, gondolj csak az óriáspanda kedvenc rágcsálnivalójára, a bambuszra... De most szeretnénk, ha további különleges ázsiai növényeket is megismernél, ezért összegyűjtöttünk párat.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nem hordoz akkora hírértéket, ha azt mondjuk, hogy idén a cseresznye sem lesz olcsóbb, az viszont annál inkább, hogy már megjelent egyes árusoknál.
Ha az időjárás nem is akarja annyira elhitetni velünk, mégis karnyújtásnyira vagyunk a nyártól. Csalogassuk közelebb magunkhoz a napfényes évszakot az alábbi gyors ebédekkel...közben persze lakjunk is jól!
