Miért kívánunk édességet evés után?
Azt jól tudjuk, hogy a túlzott cukorfogyasztás nem egészséges – de akkor mégis miért vágyik édességre a szervezet étkezés után?
Szabó AnnaKarácsony
Tippek, amelyekkel edzéssé változtathatjuk a takarítást
Köztudott tény, hogy a takarítás is égeti a kalóriákat – de hogyan hozhatjuk ki belőle a legtöbbet?
Szabó Anna
Rákkeltő anyag miatt hívtak vissza több marhahúst
A Nébih (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező marhahúsokat ne fogyasszák el!
Nosalty
Így használj fel változatosan egy teljes sütőtököt
A legtöbb zöldség „egyszemélyesnek” vagy „egyfogásosnak” mondható, magyarán kis méretük miatt általában egy-két darabból egy adagnyi étel készülhet. De nem így a sütőtök: egy méretes darab akár két-három különböző fogásra is elég lehet. A Napi Tipp mutatja, hogyan!
Lakos Benedek
9 édesburgonyás egytálétel, mellyel garantáltan jóllaksz
Ha ezúttal nem olajban sütnéd ki a krumplit, akkor készíts belőle inkább egy mennyei édesburgonyás egytálételt.
Nosalty
10 zöldségleves, amelynek izgalmát mégis a gyümölcs adja
Talán önellentmondásnak is tűnhet, mégis akad egy csokornyi zöldségleves, amely nem attól lesz különleges, hogy a legízesebb répák, krumplik és céklák főnek bele, hanem valami teljesen eltérő alapanyag jelenlététől... ez pedig nem más, mint a gyümölcs.
Lakos Benedek
13 karácsonyi keksz, mely akár ajándékba is tökéletes lesz
A legjobb dolog adni! Az ünnepekkor kifejezetten, főleg, ha látjuk, hogy az általunk készített házi finomságnak mennyire örülnek az ajándékozottak! Süssünk karácsonyi kekszeket!
Nosalty
Mit főzzek ma? Sárgaborsó-krémlevest, bakonyi sertésszeletet és citromkrémtortát készíts
A mai sárgaborsó-krémlevesünkbe szerecsendió kerül, a főétel magyaros és gombás-húsos, a desszert pedig citromtól krémes.
Nosalty
Ez a magyarok kedvenc karácsonyfafajtája
Megkezdődött a „karácsonyfák” kitermelése a hazai fenyőültetvényeken, így már a magyarok kedvenc fenyőfája is kapható az árusoknál!
Nosalty
Vigyázat, szaloncukrokat hív vissza a Nébih a boltokból
A Nébih visszahívja a boltok polcairól a Choco‘la szaloncukrok egy részét.
Nosalty
Sütőtöktől sárgul már a francia krémes sodós tornya is
Most már ígérem befejezem a különböző édességek sütőtökössé alakítását (legalábbis idénre), de azért gondoltam, még így karácsony előtt csak befér egy jó házi francia krémes: természetesen nem klasszikus formában, hanem fűszeresen, aromásan, de ugyanúgy a maga hamisítatlan attribútumaival.
Lakos Benedek
10 mamaféle gombaleves, ami visszarepít a gyerekkorba
Jó nagy evőkanál tejföl, pihe-puha vajas galuska, zamatos gombák és petrezselyem...mi így szeretjük a mamaféle gombalevest! És te?
Nosalty
8 csodaszép puszedli, mely már készül a karácsonyra
Nem telhet el úgy karácsony, hogy ne készüljön egy adag mennyei puszedli, ami nemcsak nagyon finom, de az asztalon is jól mutat.
Nosalty
12 új kedvenc receptünk csirkemellel...kis újítás sosem árt!
Lehet vitatkozni, de nem érdemes, a csirkemellfilé akkor is a legkeresettebb húsféle marad kicsiny országunkban. A legjobb benne, hogy annyi csirkés recept létezik, mint égen a csillag!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
„Csak azért, mert kaviár vagy wagyu marha van a tányérunkon,...
Izgalmas take overre vállalkozik a SALT április 15. és 19 között. A csapat ugyanis felpakol, és átveszi a berlini Restaurant Horváth konyháját, Budapesten pedig átadják a terepet Sebastian Franknak és csapatának. A séf, aki a covid után egy húsmentes menüsorral tért vissza, a Nosaltynak adott interjújában beszélt arról, mit tart értékesnek egy fogásban, a vasárnapi ebédek emlékéről, élete legsikeresebb fogásáról, és arról is, mi vár a fine diningra a Noma-ügy után.
Kormos Lili
Életmód
Így vessük a sárgarépát, hogy szép, egyenes gyökereket kapjunk
A sárgarépa termesztése csak elsőre tűnik egyszerűnek: a szép, egyenes gyökerekhez tudatos talaj előkészítésre, pontos vetésre és egyenletes ápolásra van szükség.
Németh Orsi
Életmód
Te is a hűtőben tárolod az elemeket? Most eláruljuk, valóban...
Sok háztartásban máig él az a meggyőződés, hogy az elemek tovább megőrzik a teljesítményüket, ha hűtőszekrényben vagy akár fagyasztóban tartják őket. Első hallásra logikusnak tűnhet az elképzelés: ha a meleg gyorsítja az elhasználódást, akkor a hideg talán lassíthatja azt. A valóság azonban ennél jóval árnyaltabb!
Németh OrsiTovábbi cikkek
Gasztro
A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...
A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.
Életmód
Ezért tesz egyre több kertész egy egyszerű kanalat a virágcserépbe
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Életmód
Pár ezer forintért kapható az Aldiban a kertek megmentője –...
Most már egyre több időt töltünk a kertben, ezzel párhuzamosan a kertészkedős munkák is megszaporodnak. A jó idő közeledtével pedig a gyepünk is erőre kap, ehhez ad egy kis extra löketet az Aldi terméke.
Top Receptek
kalács
Húsvéti kalács
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
túrókrém
Húsvéti sárgatúró
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
sajtos tekercs
Egyszerű sajttekercs
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...