Karácsony

Megsütöttem 5 „igazi” családi almás pitét, mert ahány ház, annyi...

Minden család almás pitéje más. Persze, ugyanazokból az alapanyagokból készülnek, és a végeredmények is nagyjából hasonlóak, de mégis épp annyi különbség van az egyes receptúrák között, hogy elmondhassuk: Magyarországon nincs két ugyanolyan almás pite. Ezt demonstrálandó elkértem 5 kollegám családi receptjét, megsütöttem őket, nem összehasonlítási célból, inkább a sokszínű süteménykultúránk bemutatása végett. Lássuk, mi sült ki belőlük!

Lakos Benedek

Ezt hiányolja a krémlevesed, ha úgy érzed, nem az igazi

Magas fokozaton pörög az őszi-téli krémleveskészítő időszak, amikor megannyi zöldség válik selymes, krémes, melengető finomsággá a fazékban. Persze, ha sokat főzünk, érdemes bebiztosítani magunkat: az alábbi tippek segíthetnek tökéletesíteni minden egyes tál levest.

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...