Ezt minden nőnek tudnia kell!
Csirke vagy sertés? Kolbász vagy szalámi? Gyulai vagy csabai? Hazai vagy külföldi? Segítünk eligazodni! Kis Magyar Húslexikon – érdekességekkel töltve! (x)
NosaltyGasztro
Tudtad, hogy főzhetsz a mosogatógépben???
És megint valami, amire soha életemben nem gondoltam volna. Ebédfőzés a mosogatógépben, miközben az éppen mosogatja a koszos edényeket. Hogy kérem micsoda??
Brecz Judit
Az utóbbi idők legígéretesebb szürete folyik
Az idén a tavalyinál 10 százalékkal több, mintegy 2,8 millió hektoliter újbor kerülhet a pincékbe.
Nosalty
Olasz sajtok terítéken
Rengeteg ételhez használunk parmezánt, pecorinót vagy Grana Padanot - de tudjuk mi a különbség köztük?
Dacota
Sokkoló állapotok a cukrászüzemben
Ismét lecsapott a NÉBIH. Újabb cukrászüzemre került ki átmenetileg a „zárva” tábla, a tulajdonos több százezer forintos bírságra számíthat.
Nosalty
7 gyors és jól működő konyhai trükk
A konyha néha egy bosszantó hely, mert van úgy, hogy kiszámíthatatlan, több készségre van szükség, vagy túl időigényes. Ne bosszankodj, megmutatjuk hogyan lehet könnyebb!
Nosalty
Elő a csirkecombbal!
Visszafoglalhatjuk a konyháinkat, vége a kánikulának! Indítsuk a "főzős" szezont csirkecombbal - hiszen mindannyian szeretjük!
Nosalty
A hét szakácsa: sanila
Eheti kiemelt szakácsunk: sanila, alias Mariann imádja ezt az időszakot, mivel az eltevés a szakterülete. Hidegtálak terén is gyakorlott, nézzétek ezt az aszpikos csodát!
sanila
Először nyerte nő a pizzasütők világbajnokságát!
A nápolyi Teresa Iorio nyerte idén a pizzasütők világbajnokságát, ő az első nő, aki elvitte a híres nemzetközi verseny trófeáját.
Nosalty
Food Truck show a Kincsem Parkban
Programot keresel hétvégére? A Kincsem parkban az egész család számára megtalálhatod: gyerekprogramok, artisták, éjszakai futam és 50 büfékocsi a legjobb street food-dal!
Dacota
Gordon is pont úgy vág hagymát, mint Te!
Gordon Ramsay láthatólag pont úgy vág hagymát, mint a legtöbben. Nem cifrázza - én például pont így tanultam. De szerintem Ti is :) Nézzétek csak!
Brecz Judit
19 banántól páratlan fogás
A banánból - legalábbis nálunk - viszonylag kevesen készítenek ételt, pedig sokféle meleg és hideg fogás alkotható belőle!
Nosalty
Az 5 leggyakoribb hiba brownie-készítés közben
Sötét szín, összetéveszthetetlen csokoládéillat, puha omlós tészta – időtlen kedvenc, amit bárki bármikor megenne - ez a brownie. De ebben is lehet hibázni!
Brecz Judit
Napi csoda: művészet a kanaladon!
Ugye neked is több vidámsággal és mosollyal indulna a reggeled, ha a müzlis tányérod mellett egy csupa gyümölcsből készült, megszólalásig élethű műalkotás nézne vissza rád?
Hering AndrásCímlapról ajánljuk
Advent
Még egy ok, hogy odafigyelj, mennyi C-vitamint viszel be a...
Tényleg érdemes odafigyelni, mennyi C-vitamint fogyasztunk, ugyanis egy új kutatás szerint C-vitamin magas dózisban bizonyos mértékű védelmet nyújthat a tüdőnknek a levegőben található finom részecskék káros hatásaival szemben.
Szász Nóri
Család
Mit főzzek ma? Klasszikus orosz blini, házias székelykáposzta és hagyományos...
A jó receptekből sosem fogyunk ki! Lássuk, mit főztünk ki mára!
Nosalty
Advent
Már-már aranyárban mérik a magyarok kedvenc ropogtatnivalóját
A dióról köztudott, hogy rendkívül egészséges, ezért ajánlott akár napi rendszerességgel fogyasztani belőle. Lassan azonban aranyárban mérik a magyarok kedvenc ropogtatnivalóját, amiből idén rekord alacsony mennyiség termett hazánkban.
Szász NóriTovábbi cikkek
Gasztro
Vigyázat: listeria jelenléte miatt népszerű termékét visszahívja a Lidl
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Család
Nosalty-kvíz: Hány ikonikus karácsonyi süteményt ismersz fel?
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
Advent
Mit főzzek ma? Hidegtál kaszinótojással, karácsonyi halászlé és mézes krémes...
Most van idő sütni-főzni, és segítséget is lehet kérni a családtól! Páratlan ünnepi menünkben készül hidegtál, kiadós halászlé és még egy új, trópusi ízvilágú mézes krémessel is megpróbálkozunk!
Top Receptek
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
párolt káposzta
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
kacsasült
Ropogós, omlós, sült kacsacomb - Vicikótól
Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a ...