A húsgombóc paprikás szósszal és polentával valóban egy klasszikus olasz recept, mely annak ellenére, hogy eredetileg a szegények konyhájára - olaszul „cucina povera” - jellemző, egy igazán gazdag és kiadós fogás.
A TV Paprikán most indult „Klasszikus olasz konyha” című műsorban Michela Chiappa a legfontosabb olasz receptek elkészítését, köztük a most látható húsgombócét is bemutatja.
A walesi-olasz konyhai idegenvezető olyan eredeti, könnyű receptekkel ismerteti meg a nézőket, melyek alapfogásait olasz nagyszüleitől leste el, ugyanakkor saját modern stílusa is áthatja az elkészített ételeket, hogy mindannyian a legkiválóbb olasz ízeket élvezhessük otthon is.
A „Klasszikus olasz konyha” című három részes műsorban Michela a legnépszerűbb olasz fogások elkészítése mellett számos gasztronómiai tippet, ötletet is megoszt, melyekkel remek olaszos hangulatot varázsol a képernyők másik oldalára.
„Klasszikus olasz konyha” – nézzétek az adást május 28-án, szombaton 10 órakor a TV Paprikán!
