Nálunk még olcsóbb a karácsonyi bevásárlás!
Most még többet spórolhatsz az ALDI-kuponjaival.
HirdetésGasztro
A 7 legjobb köret karácsonyra, ami mellett még a főétel...
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
Nosalty
Fontos: ez az ehető gomba hasonlít a zalaegerszegi ételmérgezést okozó...
A zalaegerszegi, tömeges éttermi gombamérgezést okozó fajta sajnos hasonlít egy ehető gombára, ezért kiemelten vigyázzunk vele.
Nosalty
4 karácsonyi dekorhiba, amivel mindent tönkretehetsz
A karácsonyi ünnepek egyébként is sok stresszel járnak, hát még ha a dekorációt sem érezzük az igazinak. Lehetséges, hogy megérzéseink nem csalnak, és a karácsony legnagyobb dekorbakiját követtük el?
Nosalty
Ezt az ételt fogyasztják reggelire a kék zóna lakói
Ezúttal egy 100 éves nőt figyeltek meg a kutatók, és elárulták, melyik az a fogás, ami nagy valószínűséggel hozzájárult ahhoz, hogy meghosszabbítsa az életét.
Nosalty
Végre itt a recept a retró cukrászdák „magyar macaronjához” –...
Újhullámok ide vagy oda, még ma is rengeteg retró cukrászda található Magyarország nagyobb városainak utcáin. Ha pedig jártunk már egy ilyen létesítményben, láthattuk a pultok üvegfala mögött azt az illusztris kis aprósüteményt, amelynek egyezményes neve is alig van, nemhogy receptje. Diós mártott? Az meg micsoda?
Lakos Benedek
Forradalmi áttörés: hamarosan 99,9 %-ban mikroműanyagtól mentes vizet ihatunk
A mikroműanyagok az egész világon gondot jelentenek, ami pedig a legnagyobb probléma, hogy az egészségre is káros hatással vannak, ha bekerülnek a szervezetünkbe. Most viszont úgy néz ki, hogy kínai kutatók forradalmi áttörést értek el a probléma megoldását tekintve.
Nosalty
Ezt a színű sütőpapírt ne használd a karácsonyi sütéskor
Tényleg egészségtelenebb az egyik színű sütőpapír a másiknál? Most egy szakember válaszol a kérdésre.
Nosalty
A magyar séf elárulta a két Michelin-csillagos vidéki étterem sikerének...
Pesti István séf lassan 10 éve, hogy átvette a tatai Platán Gourmet Éttermet, ami azóta a magyar finedining-kultúra meghatározó részévé vált. Az első vidéki Michelin-csillagos étterem konyhafőnökével beszélgetett a 24.hu újságírója.
Nosalty
Mentsd le ezt a 3 salátareceptet – Beragyogják majd a...
Vannak olyan saláták, melyek igazán jól mutatnak a karácsonyi asztalon, és most nem a sima majonézes krumplira gondolunk!
Nosalty
A srác, aki nem liszttel sűríti a főzeléket – Megjelent...
Főzelékbiblia címmel jelent meg Szatmári Ferenc legújabb szakácskönyve, tíz évvel azután, hogy „Főzelékes Feri” először belépett a konyhánkba. Azóta a „Főzelékes” a borítón is idézőjelbe került, a Klauzál téri piac bejáratánál pedig megnyitott a Hippeace, úgyhogy hétfőtől péntekig akár minden nap ehetünk a főztjéből. Milyen volt az elmúlt tíz év, mi jön azután, hogy a főzelék megint szexi lett, és vajon félt-e valaha attól, hogy kieshet a gasztronómia élvonalából? Ezekről is szó esik interjúnkban.
Kormos Lili
Ha így készítetek házi Baileyst, soha többé nem vágytok bolti...
Az írek híres krémlikőrje sokak számára a tojáslikőrhöz hasonló, elmaradhatatlan kiegészítője a karácsonyi időszaknak. Egy-egy pohárka elkortyolgatása valódi ünnepi hangulatot varázsol körénk, ha pedig nemcsak italként fogyasztanánk, akkor remekül felhasználhatjuk különféle desszertekben is.
Rosanics Petra
4 káprázatos fogás, amit már most előkészíthetsz az ünnepekre
Ugyan van még egy teljes hét az ünnepig, már most is nekiállhatunk a készülődésnek, ha nem akarunk mindent az utolsó pillanatban csinálni. Az alábbi karácsonyi ételek nagyjából előre is elkészíthetőek. Segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
Mit főzzek ma? Az eredeti korhelyleves, krémes tejszínes pulykaragu és...
Most már tényleg nyakunkon az ünnepekkel járó sütés-főzés mizériája, de semmi pánik, segítünk, hogy már karácsony előtt ünnepélyes fogások kerüljenek az asztalra.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Nyár van!
Nosalty Mit főzzek ma? Krémleves, klasszikus brassói és bukta is...
Lássuk, mi készüljön ma kis konyhánkban! Indulás gyanánt brokkoliból főzünk krémlevest, ezt követően egy klasszikus brassóit villázunk, végül pedig a nagyi becses buktáját töltjük meg házi baracklekvárral.
Macsuga Viktória
Grillezz!
Ettől a lépéstől lesz igazán szaftos a töltött paprika: a...
Bár az év bármely időzskaában szeretjük és elkészítjük a töltött paprikát, nyáron mégis mindenképp asztalra kell kerüljön legalább egyszer. Hiszen a paradicsom szezonját kihasználva készíthetjük mi magunk is paradicsomszószt. Na de mai Napi Tippünkben nem ez kapja a főszerepet, hanem az, hogy mitől lesz igazán szaftos a töltött paprika tölteléke!
Nosalty
Grillezz!
Dietetikusok szerint ezt a 6 ételt érdemes gyakrabban enniük a...
A krónikus gyulladás több betegség kockázatát is növelheti. Mutatjuk azt a 6 élelmiszert, amelyet dietetikusok szerint érdemes gyakrabban fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként.
NosaltyTovábbi cikkek
Grillezz!
Dietetikusok szerint ezt a 6 ételt érdemes gyakrabban enniük a...
A krónikus gyulladás több betegség kockázatát is növelheti. Mutatjuk azt a 6 élelmiszert, amelyet dietetikusok szerint érdemes gyakrabban fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként.
Grillezz!
Így verik át a turistákat nyaralás alatt az éttermekben
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Gasztro
Így készíts otthon strandos lángost úgy, hogy az olajban sütés...
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Top Receptek
sós aprósütemény
Szénhidrátcsökkentett túrós pogácsa
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
brassói
Borsós brassói
Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...