Téged meghatna egy Louis Vuitton kolbász vagy egy Apple tej?
Peddy Mergui fogta az alapvető élelmiszereinket és luxusmárkák csomagolásába bújtatta őket: így néznek ki az ételek, ha világmárkák designjába bújtatva várnának a polcokon!
Hering AndrásPeddy Mergui fogta az alapvető élelmiszereinket és luxusmárkák csomagolásába bújtatta őket: így néznek ki az ételek, ha világmárkák designjába bújtatva várnának a polcokon!
Hering AndrásDávid összegyűjtötte a legjobb levesreceptjeit, amivel te is könnyedén átvészeled a téli időszámítást, és közben még jól is lakatod magad!
DávidA Nighthawk: Breakfast Bar kínálatában tipikus reggeli fogásokat ehetsz vacsorára - nem kevés alkohollal felturbózva.
Hajdú_AnnaGyakorlatilag úgy működik, mint a tojásfehérje, használhatjuk édes vagy sós receptekhez is. Kicsit felverve, egészen hihetetlen, de semmi bab íze sincs a főzőlének.
adminA S.Pellegrino Young Chef Varsóban megrendezett régiós döntőjén két fiatal magyar séf, Botos András és Sándor Rodrigo is jól teljesített. Rodrigo bronzérmes lett.
Hajdú_AnnaKipróbáltuk az új SéfPláza.hu szakácsbérlő szolgáltatást, Tóth Ágit kísértük el egy csütörtök estén, a megrendelő belvárosi otthonába.
borosreginaTalán nem meglepő, hogy miután A visszatérő című filmben egy bölény nyers máját kellett befalnia, Leonardo Dicaprio egy vegán burgereket gyártó cégbe fektet be.
Hajdú_AnnaA világ legnagyobb repülő éttermeként a légitársaság 6 kontinens 144 városába utazó több mint 55 millió utasának kínál a különböző desztinációk ihlette kulináris fogásokat.
Hering AndrásA kávé évszázadok óta töretlen népszerűségnek örvend hazánkban. Egy friss kutatás szerint hosszú évek „statisztaszerepe” után a vendéglátásban újra kulcsszerephez jut.
Hering AndrásEgyikük fotós, másikuk stylist. Ami pedig közös bennük, az a hibátlan művészi szemlélet és a szenvedélyes szerelemük az ételek iránt. Matchy matchy!
Hering AndrásStian Korntved Ruud norvég designer úgy döntött, egy évig minden nap farag fából egy kanalat. A kísérlet célja az volt, hogy minél többet megtudjon erről a tárgyról.
Hajdú_AnnaAlan Sailer egy speciális, házilag készített vaku segítségével képes volt lekapni azt a pillanatot, amikor fölrobban - nem más, mint egy sütemény.
Hajdú_AnnaFőzeléket leginkább otthon készítünk, vagy gyorsan bedobunk egy kifőzdében. Néha érdemes azonban étteremben is rendelni - azt is eláruljuk, hol jársz jól ezzel!
Hajdú_Anna3 nap alatt lehetetlen megismerni egy akkora város gasztronómiáját, mint Isztambul - de én most mégis összefoglalom, meddig jutottam a török gasztrofőváros ízgyűjtésében.
DacotaA gyerekes otthonokban a rendetlenség elkerülhetetlen. Éppen ezért nem mindegy, milyen munkalapot választunk a konyhába, ahol általában sok időt tölt együtt a család.
Szabó AnnaBajai halászlé, rántott ponty, majonézes saláták, ropogósan csokis tetejű isler, puha mézes krémes, gesztenyés bejgli, ünnepi harcsapaprikás, lusta töltött káposzta.... a legklasszikusabb és legszebb karácsonyi fogások minden kedves olvasónknak! Boldog karácsonyt!
NosaltyA tavalyi történelmi áremelkedés után, úgy néz ki, soha nem látott árzuhanásba kezdett a kakaó világpiaci ára. Lássuk, mire számíthatunk a csokoládé árát illetően!
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
A hideg hónapokban (is) elengedhetetlen a megfelelő rostbevitel. Ezek a téli zöldségek nemcsak szezonálisak, hanem az emésztés támogatásában is sokat segíthetnek.
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...